Min kogebog - 40 skønne opskrifter til hele familien - m. omslag

AMERIKANSKE PANDEKAGER
10 STK. 40 MIN.
INGREDIENSER
5 dl hvedemel
1¾ dl sukker
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
2 æg (kan undlades)
60 g smeltet smør
3¾ dl mælk, havremælk eller soyadrik
FREMGANGSMÅDE
Start med at blande smør, æg og mælk i en skål.
Derefter tilsættes mel, sukker, bagepulver, og salt.
Dejen røres godt sammen til en ensartet masse.
Når dejen er klar, tændes en pande med lidt smør på.
Når smøret er smeltet hældes der dej på panden i en
passende mængde, så du får nogle lækre luftige pandekager
ud af det.
86 Søde sager