Min kogebog - 40 skønne opskrifter til hele familien - m. omslag

ABEMAD
8-10 PERS. 40 MIN.
INGREDIENSER
1 liter ymer
5-6 spsk sukker
2 spsk vaniljesukker
3 æbler
2 pærer
3 bananer
1 dåse ananas
1 stor dåse ferskner
200 g mørk chokolade
FREMGANGSMÅDE
Ymer, sukker og vaniljesukker blandes sammen i en
skål og smages til. Blandingen sættes på køl, så det kan
trække lidt imens frugterne ordnes.
Fersken og ananas hældes i en sigte, så de kan få lov til
at dryppe af imens resten af frugten skrælles og skæres
i mundrette stykker. Når dette er gjort, skæres ferskenerne
og ananasen også i små stykker.
Til sidst hakkes chokoladen i små stykker og tilsættes.
Det hele blandes forsigtig rundt med en grydeske, så
frugterne ikke bliver stødt.
Søde sager
95