Das Dust-Bowl-Syndrom in Deutschland - Potsdam Institute for ...

Selbstverständlich sind auch hierbei regionale Differenzen zu beachten. Tab. 3.3 etwa gibt die Entwicklung der
Nitratbelastung des Grundwassers für die sachsen-anhaltinischen Meßstellen wieder.
Tab. 3.3: Entwicklung der Nitrat-Konzentration im Grundwasser in Sachsen-Anhalt zwischen 1993 und 1997
Quelle: MRU o.J.
Neben dem Nitratproblem kommt dem Bereich der Pfanzenschutzmittel eine besonders große Bedeutung für das
DBS zu. Pestizide ist der Sammelbegriff für Stoffe, die der Abwehr oder Vernichtung von "Schadorganismen"
dienen. Als Schädlinge werden Organismen bezeichnet, die durch für sie lebenswichtige Prozesse (Fraß,
Nahrungskonkurrenz u.ä.) die Kulturpflanzen schädigen. Die Anwendung von Pestiziden ist gegenüber
physikalischen oder biologischen Methoden kurzfristig am wirkungsvollsten, allerdings mit einer ganzen Reihe
von Umwelt- und Gesundheitsrisiken behaftet. Chemisch gesehen sind die meisten Pestizide chlorierte
Kohlenwasserstoffe. Pestizide werden nach ihren Zielgruppen eingeteilt: Pflanzen (Herbizide), Bakterien
(Bakterizide), Insekten (Insektizide), Entlaubung (Defoliantien), Nagetiere (Rodentizide), Schnecken
(Molluskizide), Milben (Akarizide). Als Beispiele seien das Insektizid Hexachlorcyclohexan (HCH, Lindan), das
Fungizid Hexachlorbenzol (HCB), das Bakterizid Hexachlorophen (HCP) erwähnt.
Am häufigsten werden Herbizide, Fungizide und Insektizide eingesetzt. Sie können sich in den Produkten
anreichern und gelangen über das Futter in den tierischen Organismus. Dort werden sie in den Fettdepots
gesammelt und landen über Fleisch, Butter, Milch, Eier und andere tierische Nahrungsmittel schließlich am Ende
der Nahrungskette: beim Menschen (von daher symbolisiert die im DBS-Beziehungsgeflecht gewählte
Trendverknüpfung Bodenkontamination È Gesundheitsschäden ein mehrstufiges Wirkungsgefüge). Viele dieser
Chemikalien kann der Mensch nicht ausscheiden. Sie werden im Fettgewebe abgespeichert und summieren sich
so im Laufe eines Lebens. Ein guter Indikator dafür ist beispielsweise die Muttermilch. Während der Stillzeit
werden die Fettreserven im Körper mobilisiert und die Gifte freigesetzt. Muttermilch ist häufig mit chlorierten
Kohlenwasserstoffen belastet. Die Langzeitfolgen und die möglichen Synergiewirkungen der Gifte im Körper
kann die Wissenschaft heute noch nicht genau abschätzen. Für die Natur birgt der Gifteinsatz andere Gefahren.
Die Schädlinge werden mit der Zeit resistent gegen die Gifte - neue Agrochemikalien müssen entwickelt werden.
Neben den Schädlingen werden auch Nützlinge getötet, das biologische Gleichgewicht empfindlich gestört..
Auch hier gibt es allerdings große Wissenslücken (vgl. WBGU 1998: 128-133). Abb. 3.19 gibt eine schematische
Darstellung der Wechselwirkungen.
40