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Das myline Einkaufstraining im Supermarkt...

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ZITRUSFRÜCHTE<br />

Sie wehren Krankheitske<strong>im</strong>e ab, schützen die Haut gegen vorzeitige Alterung und entgiften den<br />

Körper. Gesund sind sie wegen ihres hohen Vitamin C-Gehaltes:<br />

ZUCKERFREI?<br />

Vitamin C in mg pro 100 g:<br />

Zitrone 53<br />

Orange 50<br />

Grapefruit 44<br />

L<strong>im</strong>ette 44<br />

Mandarine 32<br />

Zucker versteckt sich hinter ganz verschiedenen Namen, und häufig finden Sie in einem<br />

Lebensmittel gleich mehrere Zuckerarten. Nicht mal auf den Begriff "zuckerfrei" oder ´"ohne<br />

Zuckerzusatz" kann man sich verlassen. Er bedeutet lediglich, dass kein Haushaltszucker<br />

(=Saccharose) enthalten ist. Sie müssen also fast Detektiv spielen, um die Zucker mit Tarnkappe<br />

zu entlarven. Aber auch das geht Ihnen mit der Zeit in Fleisch und Blut über. Besonders achten<br />

sollten Sie auf Traubenzucker und Traubenzucker-Mischungen, die ganz schnell ins Blut gehen<br />

und die unangenehme und ungesunde Blutzuckerspitzen verursachen.<br />

Hätten Sie’s gewusst? Saccharose, Glucose, Dextrose, Invertzucker, Maltose, Lactose,<br />

Maltodextrose, Glucosesirup – all das ist Zucker.<br />

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