DIE PERSÖNLICHE NOTE MUSS ERHALTEN BLEIBEN Inspiration kann auch aus Gegensätzen entstehen. Bei dopo_domani liegt die Spannung in modernen Wohnkonzepten, die sich in herrschaftlichem Rahmen wiederfinden. Neben Möbeln, Stoffen und Teppichen umfaßt das Portfolio auch Küchen und Leuchten von hochklassigen Herstellern. Dieses Haus gehört zu den führenden Adressen für internationales Design. Hier befinden sich ebenfalls die Büros der Innenarchitekten und Gestalter, die im Auftrag von Kunden planen und entwickeln. dopo_domani International Interior Design | Kantstraße 148 | 10623 Berlin | Tel: +49 -30 - 688 13 29 - 70 | Mail: office@dopo-domani.com | www.dopo-domani.de
Es muss an der aromatischen Würze und dem leichten Räuchergeschmack liegen, dass die ungarische Salami so ein beliebtes Mitbringsel aus Budapest ist. Der italienische Fleischermeister Mark Pick gründete 1869 in der südungarischen Stadt Szeged einen Fleischereibetrieb und begann 1885 mit der Massenproduktion seiner nach Geheimrezept produzierten Salami. Er schuf damit einen Klassiker der ungarischen Küche. Ungarn lieben ihre nach dem Erschaff er benannte Pick-Salami. Wer die Spezialität in Budapest kosten möchte, der sollte die Große Markthalle (Nagy Vásárcsarnok) im IX. Bezirk, in unmittelbarer Nähe zur Freiheitsbrücke besuchen, oder eines der zwei Pick-Geschäfte im V. Bezirk. Viele Besucher probieren die Salami in einer der vielen kleinen Weinbars der Stadt. Denn ein kräftiger Roter passt nicht nur wunderbar zur Salami, kleine Snacks wie belegte Brote sind auch oft das einzige, was in Bars zum Wein angeboten wird. Zu empfehlen sind unter anderem DiVino am Ungarische Salami aus Budapest S O U V E N I R S Platz vor der Basilika, das sich besonders auf junge ungarische Weinmacher spezialisiert, und Doblo im Jüdischen Viertel, das mit mehr als 100 ungarischen Weinen eine Riesenauswahl aufzubieten hat. Doblo ist zudem einer der besten Orte in Budapest, um die typischen Obstbrände Pálinka zu probieren. Eineinhalbstündige Pálinka-Verkostung mit Salami und Fleischplatte bei Doblo Wine & Bar, 19 Euro pro Person: www.budapestwine.com/eng GERMANWINGS FLIEGT VON Bari, Berlin, Bologna, Bremen, Brüssel, Catania, Dresden, Faro, Hannover, Ibiza, Krakau, Köln/Bonn, Leipzig/Halle, Lissabon, London-Heathrow, London-Stansted, Mailand-Malpensa, Manchester, Moskau-Wnukowo, Nizza, Palma de Mallorca, Rom-Fiumicino, Rostock, Salzburg, Stockholm, Stuttgart, Tunis, Venedig-Treviso, Verona und Zürich nach Budapest GW—35