WEINKATALOG AUMÜLLER 2014/15

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BORDEAUX
Das Hauptanbaugebiet am "rechten Ufer" ist
das Gebiet um Saint Emilion. Wir sind mit
L
der Stadt besonders verbunden, da sie die
Partnerstadt unserer Kreisstadt Schwandorf
ist. Die Weine haben die gleiche bzw. ähnliche
Zusammensetzung wie im Pomerol. Der
größte Unterschied besteht jedoch darin, dass
es im Saint Emilion eine Klassifizierung gibt.
So werden im 10 Jahresrythmus alle sich
bewerbenden Châteaus geprüft und evtl. neu
bewertet. Es gibt aber auch viele Topweine
- oft als Garagenwein bezeichnet - die nicht
klassifiziert sind. Viele große Namen wie
Château Ausone und Château Cheval-Blanc
sind im Saint-Emilion ansässig. Uns gefällt
Aderzeit CHÂTEAU GRAND-MAYNE am
besten. Die junge Generation der
Eigentümerfamilie Nony ist bestrebt aus
76 % Merlot, 13 % Cabernet Franc und
11 % Cabernet Sauvignon fruchtbetonte,
dichte und komplexe Weine zu machen, ohne
die von uns geliebte Eleganz vermissen zu
lassen.
Art.-Nr. WEIN FE VE
rot
1.080 Château Pin de Fleurs A.C. 0,75 l 6
1.083 Château La Serre, Grand Cru Classé 0,75 l 12
1.084 Château La Tour-Figeac, Grand Cru Classé 0,75 l 12
1.085 Château Beau-Sejour-Becout, Grand Cru Classé 0,75 l 12
1.086 Château La Dominique, Grand Cru Classé 0,75 l 12
1.087 Château Grand-Mayne, Grand Cru Classé 0,75 l 12
1.088 Château Pavie, 1er Grand Cru Classé B 0,75 l 12
1.089 Clos Fourtet, 1er Grand Cru Classé B 0,75 l 12
1.090 Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A 0,75 l 12
W E I N I M P O R T A U M Ü L L E R
Saint Emilion