ländliche Gebiete - Portail de l'Agriculture wallonne

von Cépifruit
die Organisation von Studiensitzungen;
individuelle Besichtigungen und Beratung,
je nach Bedarf;
der Versand spezifischer Warnmeldungen
im Hinblick auf die Bekämpfung der
wichtigsten Krankheiten und Schädlinge
sowie auf die anzuwendenden Techniken;
Der wirtschaftliche Aspekt der Rentabilität
der Kulturen wird ständig kontrolliert,
das gleiche gilt für die Entwicklung der
Nachfrage und des Marktes. Die Erzeuger
können Stellungnahmen und Empfehlungen
zu diesem Thema erhalten, wobei den spezifischen
Merkmalen ihres Betriebes Rechnung
getragen wird.
Das Versuchszentrum übernimmt die Ausarbeitung
des Pauschaltarifs in Zusammenarbeit
mit der Finanzverwaltung und dem
Versand von Dokumenten, die für dessen
Berechnung notwendig sind.
Soziale Fragen, insbesondere all’ diejenigen,
bei denen es um die Einstellung von
Saisonarbeitern geht, die für das Pflücken
gebraucht werden, werden vom Zentrum
behandelt und kontrolliert, das eng mit der
Fédération wallonne de l’Horticulture, dem
Wallonischen Gartenbauverband (FWH),
zusammenarbeitet.
Die Umwelt bedingten Probleme sind seit
langem Teil der Hauptanliegen des Sektors
und werden weiterhin aufmerksam verfolgt,
insbesondere durch die Weiterentwicklung
des PFI-Lastenheftes.
Aus Sichtweise des Versuchszentrums
muss alles in die Wege geleitet werden,
um allen Erfordernissen nachzukommen,
die sich auf den Sektor beziehen:
Verbraucher: das Produkt muss
neben dem Erfordernis der Gesundheit
ohne Pestizidrückstände sein,
einen angenehmen Geschmack
haben und auch ansprechend aussehen,
usw.
Händler: für ein Produkt, das von
allen Seiten gut sichtbar und klar zu
erfassen ist: gute Lage im Warenregal,
Transportresistent, Einhaltung
des Lastenheftes, usw.
Erzeuger: für eine gesunde, regelmäßige
und ausreichende Produktion,
die sich gut konservieren lässt, nicht
viel Arbeitskraft erfordert, usw.
. Der Ausbau des Sektors mit Hilfe
von koordinierten Programmen und
punktuellen Aktionen
Ein technischer Ausschuss, bestehend aus
Technikern der drei Partner (VoE), mehreren
Erzeugern, Vertretern aus Forschung
und Vertretern der GD Landwirtschaft,
ist gegründet worden. Er verfolgt das Ziel,
den Fortschritt der Aufgaben zu erfassen,
den Aktivitäten des Versuchszentrums
eine Richtung zu geben und das Programm
des nachfolgenden Jahres festzulegen. Er
kommt mindestens einmal im Jahr zusammen.
Zudem finden, je nach Zeitumständen,
regelmäßige Austausche zwischen den Technikern
sowie mit den anderen Partnern statt.
. Die allgemeinverständliche Darlegung
von Informationen, von den
Aktivitäten des Zentrums und der
Forschung
Neben der Beratung von Erzeugern, die
durch den Telefon-Bereitschaftsdienst, individuelle
Besichtigungen bzw. Gruppenbesichtigungen
und dem Versand von Warnmeldungen
gewährleistet wird, werden die
in den Versuchsparzellen des Versuchszentrums
erzielten Ergebnisse in einem Jahresbericht
aufgenommen, der interessierten
Personen zur Verfügung gestellt wird.
Zudem werden alle Informationen über
den Sektor, die aus der experimentellen
Forschung oder der Grundlagenforschung
hervorgehen, dem Berufsstand mit Hilfe
von Fachtagungen, Konferenzen oder in der
Gartenbaupresse erscheinenden Artikeln
(die Revue des FWH, z. B.) übermittelt.
7. Die Verbesserung bestehender
Techniken und die Einführung neuer
Techniken
Die von Cépifruit eingeführten Experimente
haben alle die Methoden des Anbaumanagements
zum Ziel, und man ist darum
bemüht, eine qualitativ hochwertige
Produktion zu gewährleisten, welche die
Umwelt bestmöglich schützt.
. Verbesserte Produktqualität
Dieser Punkt bildet die Grundlage aller vom
Versuchszentrum durchgeführten Aktionen.
In der Tat stellt die Qualität der Produktion
L e s n o u v e l l e s f r ü j a h r – 2 . V i e r t e l j a h r 2 0 0 8
Photo : Cépifruit
ein wichtiges Kriterium dar, das dem Erzeuger
einen korrekten Preis einbringt, der ihm
wiederum die Rentabilität seiner Kultur
sicherstellt. Die Anforderungen der Kundschaft
in punkto Qualität für ein Frischprodukt
wie Äpfel oder Birnen sind viel höher
als für die anderen Agrarerzeugnisse, die
mehrfach weiterverarbeitet werden.
Zusammenarbeit
Versuchszentrum
Drei Partner für technische Versuche und
Beratung:
Centre fruitier wallon,
(Wallonisches Obstzentrum – CEF)
Olivier Warnier
T. : 081 / 85.60.07 – @ : cef@skynet.be
Groupement d’Arboriculteurs pratiquant en
Wallonie les techniques intégrées (Zusammenschluss
von Obstbauern, die integrierte
Techniken praktizieren – Gawi)
Philippe Marc
T. : 04 / 379.23.36 – @ : asblgawi@asblgawi.com
Profruit
Frédéric Daguené
T. : 04 / 377.12.70 – @ : profruit.asbl@skynet.be