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• Verein gründen z.B. „Singles kochen besser: viele berufstätige Menschen können nicht<br />

mehr richtig kochen Kochen und Gesellschaft verbinden “ (jemand kennenlernen beim<br />

Kochen)<br />

• Im Chemieunterricht Zusammensetzung von „Novel Food“ durchnehmen (Lehrpläne)<br />

• Tag der offenen Tür auf dem Bauernhof<br />

• Kompetent werden, neu aneignen: Früher waren die Menschen für die Ernährung zuständig.<br />

Heute wird die Zuständigkeit meist (oft) abgegeben<br />

• Beiräte für Handelsketten und für Erzeuger, Handwerk, Innungsmeister, Dialog stärker organisieren<br />

• Andere Formen gesunder Gemeinschaftsverpflegung<br />

• Setting-Ansatz der WHO (Gesundheitsförderung)<br />

• Umweltbildung/ Ernährung öffentlicher Auftrag, Gesellschaftlichsauftrag<br />

Kulturraum, Lebensraum<br />

• Verbraucherzentrale<br />

• Mehr Geld lokal für Werbung<br />

• CMA-Gelder anders einsetzen<br />

• Hess. Öko-Botschafterin (CMA)<br />

• Beispiel Ernährungsbroschüre Zug mit Lebensmitteln<br />

• Produktinnovation für gute Produkte auch auf Erzeugerseite<br />

• Peppiger Internetauftritt, Kinder lernen lesen (Kinderakademie) Bsp. Engl./amerik. Schulen,<br />

Why – Files<br />

• Prof. Pudel Marketing-Studie zur erhöhten Vermarktung von Schulmilch Marketingstrategie<br />

Zusatznutzen: Geld, viel Geld<br />

Ware peppiger anbieten<br />

unterschiedliche Lebensstile<br />

• Was machen wir aus der Marktmacht der Mitglieder im BUND/ Kirche/ kFD?<br />

• Kampagne: an einem Tag sollen alle in einem Laden nach einem bestimmten Produkt fragen<br />

Woche der Ernährung, Verbandsmitglieder,<br />

Mailing-Aktion<br />

Projekt der VZ Fulda, Umweltzentrum Fulda mit CMA-Geldern<br />

Wertigkeit der Lebensmittel, Name suchen, Marketing<br />

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