Jahresbericht 2009 - St.Galler Bauernverband
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st.galler bauer 11 - 2010 jahresbericht <strong>2009</strong><br />
Alpmilchproduktion und -verwertung auf den Kuhalpen<br />
2008 <strong>2009</strong> Differenz<br />
Alpmilchproduktion Sarganserland 2 529 900 2 439 200 -90 700<br />
Total in kg Werdenberg-Rheintal 583 200 563 500 -19 700<br />
Milch pro Kuh Sarganserland 10,8 10,2 -0,6<br />
und Alptag in kg Werdenberg-Rheintal 12,6 12,0 -0,6<br />
Verkäste Milch in kg Sarganserland 2 050 900 2 037 200 -13 700<br />
Werdenberg-Rheintal 572 600 558 700 -13 900<br />
Alpkäse in kg Sarganserland 195 400 192 400 -3 000<br />
Werdenberg-Rheintal 51 600 50 600 -1 000<br />
Quelle: TSM Treuhand GmbH, Winterthur<br />
ler Alpwirtschaft stellt sich auch im Internet unter<br />
www.alpen-sg.ch vor. Kernstück des Internetauftritts<br />
ist der Alpkataster mit einem Kartenwerk<br />
über die <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Alpen. In enger Zusammenarbeit<br />
mit dem Alpwirtschaftlichen Verein Toggenburg<br />
wagt sich die Alpwirtschaftskommission an<br />
die Vorbereitung des Buchprojektes «Alpen im<br />
Toggenburg», welches Ende 2011 erscheinen soll.<br />
Wegen der revidierten Sömmerungsbeitragsverordnung<br />
ist seit <strong>2009</strong> für die Zufuhr alpfremder<br />
Dünger eine Bewilligung erforderlich. Etwa ein<br />
Dutzend Alpen reichten ein Gesuch ein, welches<br />
Fachberater des Landwirtschaftlichen Zentrums<br />
SG bearbeiteten und dem zuständigen Amt für<br />
Umweltschutz und Energie zur Genehmigung einreichten.<br />
Die Kommission bemängelte die vom<br />
Bundesamt für Landwirtschaft geforderte aufwändige<br />
Kartierung, die Bewilligungspflicht für<br />
Kalkzufuhr und die obligatorische Entnahme von<br />
Bodenproben. Die Bedenken fanden Eingang in<br />
die Diskussion einer vom Schweizerischen Alpwirtschaftlichen<br />
Verband eingesetzten Arbeitsgruppe<br />
und trugen zu einer Nachbesserung der<br />
Weisung des Bundesamtes bei.<br />
Mit Ende der Amtsdauer traten Albrecht Rhyner,<br />
Ernst Brandstetter, Hansueli Roth und der Sekretär<br />
der Kommission, Hans Müller, aus der Alpwirtschaftskommission<br />
aus.<br />
Markus Hobi, Präsident, Neu <strong>St</strong>.Johann<br />
Präsentation des Alpkatasters und des Alpbuches «Alpen im Sarganserland» am Alpkäsemarkt in<br />
Sargans, ein gemeinsamer Auftritt mit den Alpkäseproduzenten und der Bamos AG.<br />
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