Jahresbericht 2009 - St.Galler Bauernverband

st.galler bauer 11 - 2010 jahresbericht 2009
den Schweinen um 6,2 Prozent tiefer als im Vorjahr.
Beim Geflügel hat er sich um 4,8 Prozent erhöht.
Obwohl die Milcheinlieferungen gegenüber dem
Vorjahr nicht angestiegen sind, verringerte sich der
Produktionswert der Milch um 13,5 Prozent. Die zu
hohen Milchanlieferungen in den Jahren 2008 und
2009 haben zu einem massiven Preisrückgang bei
der Molkereimilch geführt.
Optimales Jahr für den Futterbau
Nachdem der April den Frühling endlich ins Land
gebracht hatte, holte die Natur den Vegetationsrückstand
rasch auf. Ab Anfang April konnte in tiefen
Lagen das Vieh geweidet werden. Mitte April
wurde mit dem Eingrasen begonnen. In frühen Lagen
wurde vor Ende April Heugras gemäht. Das
warme Sommerwetter mit häufigen Gewittern war
für das Wachstum von Gras und Mais ideal und
brachte überdurchschnittliche Erträge. Es könnte
viel Heu, Emd und Silomais von guter Qualität eingebracht
werden.
Gute Erträge im Ackerbau
Beim Brotgetreide inkl. Futterweizen war die Anbaufläche
gesamtschweizerisch um 0,8 Prozent
kleiner als im Vorjahr. Die Erträge waren mit 60,2
Kilo pro Are leicht besser als im Jahre 2008. Die Anbaufläche
von Futtergetreide (ohne Futterweizen)
Produktionswert der Landwirtschaft 2000 bis 2009
gerundet auf Millionen Franken
Produkt 2000 r 2005 2008 2009 a 2008–09 b
Erzeugung landwirtschaftlicher Güter: 10 166 9 415 10 297 9 711 – 5,7
Total pflanzliche Erzeugung: 4 883 4 466 4 676 4 589 – 1,8
– Getreide 620 448 459 393 – 14,5
– Handelsgewächse (Ölsaaten, Zuckerrüben) 263 285 317 248 – 21,7
– Futterpflanzen, inkl.Futtermais 1 351 1 348 1 253 1 280 2,2
– Erzeugnisse des Gemüse- und Gartenbaus 1 332 1 270 1 421 1 410 – 0,8
– Kartoffeln (einschl. Pflanzkartoffeln) 207 177 184 173 – 6,0
– Obst (Frischobst, Weintrauben) 643 496 539 563 4,4
– Wein 438 413 459 478 4,2
– Sonstige pflanzliche Erzeugnisse 29 29 44 44 0,0
Total tierische Erzeugung: 5 283 4 949 5 621 5 122 – 8,9
– Rinder 1 190 1 177 1 299 1 212 – 6,7
– Schweine 1 083 975 1 158 1 087 – 6,2
– Geflügel 183 206 229 240 4,8
– Sonstige Tiere 73 67 66 62
– Milch 2 569 2 336 2 678 2 316 – 13,5
– Eier 178 180 185 194 5,2
– Sonstige tierische Erzeugnisse 7 8 6 11 83,3
Erzeugung landw. Dienstleistungen 560 638 650 664 2,1
Nichtlandwirtschaftliche Nebentätigkeiten 358 294 347 354 2,0
Gesamttotal Erzeugung des
landwirtschaftlichen Wirtschaftsbereichs 1 11 084 10 347 11294 10 729 – 5,0
r
Revidiert 2007 a
Schätzung b
in Prozenten, zu laufenden Preisen Quelle: Bundesamt für Statistik, SBV
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