KOSTENLOS - Schöne Zeiten

Geschmackvolles Prickeln
Der Fotograf Hansi Heckmair
Zwei Bergsteiger in einer Wand, aus der Eiskristalle dem Betrachter entgegen spritzen. Auf
ihrem Rücken tragen sie Skier – sie wollen doch nicht etwa durch die Wand abfahren? Der
Magen krampft sich ängstlich zusammen, und doch lockt die Neugierde aufs Abenteuer.
„Das Bild zeigt Athleten, die sich an ihrem Limit bewegen und nicht nur so tun“, erklärt Hansi
Heckmair, der sich bei seiner Arbeit als Profi-Fotograf oft genug selbst am Limit bewegt:
„Man geht schon immer dorthin, wo es spektakulär ist.“ Und wo es gefährlich ist. Einmal
löste sich direkt über der Rinne, die sie zuvor für ein Foto durchklettert hatten, ein Felsblock
und donnerte hinunter. „Ein paar Minuten früher, und er hätte uns mitgerissen“, sagt Heckmair.
Im Februar wurde der Bayrischzeller mit dem ISPO-Award für das beste Sportwerbefoto
ausgezeichnet.
Dabei hat Hansi das Fotografieren in einem weitaus unspektakuläreren Umfeld gelernt: beim
Kochen. Nachdem er 2004 auf einer Reise in den Anden die Leidenschaft für die Kamera bei
sich entdeckt hatte, assistierte er ein halbes Jahr lang einem Food-Fotografen. „Dort hab ich
gelernt, wie wichtig der richtige Bildaufbau und die Details auf einem Bild sind.“ Vier Jahre
lang verdiente Hansi sein Geld neben dem Fotografieren als Eventmanager und Reisekaufmann,
als Spengler und Maurer und sogar mit dem Vertrieb von nepalesischen Mützen. Dann
endlich bekam er seinen ersten Großauftrag: Für Salewa fotografierte er eine Reportage über
zehn Mädels aus zehn verschiedenen Nationen, die den Mont Blanc bestiegen. „Ich glaub, ich
hab den Mont Blanc dabei zweimal bestiegen, weil ich immer zwischen den ersten und den
letzten in der Gruppe hin und her rennen musste“, erzählt er augenzwinkernd. Sein Einsatz
überzeugte den Sportartikel-Hersteller. Es folgten weitere Aufträge, auch von anderen Firmen
der Sportartikel- und der Modebranche, die ihn in alle Länder Europas, nach Amerika, Afrika
und Asien führten.
Hansi
Sebastian
Mittlerweile hat Hansi Heckmair neben dem Fotografieren und
Reisen eine andere Leidenschaft (wieder-)entdeckt: das Kochen.
Gemeinsam mit dem Foodstylisten und Kochkursleiter
Sebastian Copien brachte er kürzlich das Kochbuch „Grün in
allen Farben“ heraus. Das Buch beinhaltet nicht nur ansprechende
Fotos und leckere vegetarische und vegane Rezepte
passend zu den regionalen Produkten der jeweiligen Saison.
Es liefert auch Erklärungen zu den wichtigsten Gewürzen und
Informationen für eine gesunde Bio-Ernährung.
Text: Dagmar Steigenberger
Infos zu Hansi Heckmair unter www.hansiheckmair.com oder
unter www.foodography.eu, einer gemeinsamen Webseite
von Fotograf Hansi Heckmair und dem Koch Sebastian
Copien. Ihr Buch „Grün in allen Farben“ ist für 24,95 Euro,
ISBN 978-3-00-040347-7, im Buchhandel erhältlich.
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