KOSTENLOS - Schöne Zeiten

Wo der Großindustrielle
dem Holzfäller zuprostet
Einer Liebesgeschichte ist es zu verdanken, dass es die Wurzhütte am Spitzingsee gibt. Anfang
des 18. Jahrhunderts war ein Tiroler Pärchen über die Grenze nach Bayern geflohen, weil
sie in ihrer Heimat aufgrund von Standesunterschieden nicht heiraten durften. Am Spitzingsee
fanden sie Unterschlupf, bezogen eine winzige Hütte und verdienten sich ihren Lebensunterhalt
mit einer Enzianbrennerei.
Die Hütte von damals ist heute die kleinere der beiden rustikalen Stuben in der „Historischen
Wurzhütte“, die insgesamt 160 Gästen Platz bietet. Dunkle, knorrige Holzplanken verschalen
die Wände, an denen die Geschichte des Liebespaars als gerahmter Zeitungsartikel hängt.
Eine alte Petroleumlampe, Werkzeuge, eine Schützenscheibe und Geweihe zieren den Raum
außerdem, in dem die Gäste sich bayerische Schmankerl schmecken lassen. „Ich mag dieses
Urige“, sagt Wirtin Margot Niedermüller, die das Hotelfach in einem Sternerestaurant in der
Landeshauptstadt gelernt hat. „In München war mir alles zu aufgesetzt. Ich wollte ein Lokal,
in dem sich ein Holzfäller neben einem Großindustriellen wohl fühlt.“ Mit der Wurzhütte hat
Margot Niedermüller genau jenen Ort gefunden, den sie suchte: ein Ort, an dem die Herkunft
der Gäste keine Rolle spielt.
Seit 1999 bewirtschaftet sie das historische Restaurant und Hotel am Südufer des Spitzingsees.
Eisstockbahnen, Langlaufloipe und Skipisten befinden sich in unmittelbarer Nähe des
Hauses. 2003 nahm die Pächterin schließlich auch den neuen Bau etwas oberhalb in ihr
Konzept mit auf. Sie ließ ihn im Rahmen der Renovierung mit dem alten Teil verbinden, und
nun steht die neue Wurzhütte mit ihren hübschen, rustikalen Zimmern und dem kostenlosen
Tagungsraum auch Seminargästen zur Verfügung. Außerdem kann man in dem ehemaligen
Restaurant, das mit großzügigen Panoramafenstern zum See hin ausgestattet ist, das reichhaltige
Frühstücksbuffet genießen, bei dem es unter anderem gesunde Produkte aus der
Region – vom Biogut Wallenburg aus Miesbach – gibt. Text: Dagmar Steigenberger
83727 Schliersee-Spitzingsee,
Telefon 08026 60680,
www.alte-wurzhuette.de,
E-Mail mail@alte-wurzhuette.de
Alte Wurzhütte, Roßkopfweg 1,
Alte Wurzhütte
www.alte-wurzhuette.de
Alte Wurzhütte Spitzingsee, Roßkopfweg 1, 83727 Schliersee / Spitzingsee
Tel.: +49 8026 / 6068-0, Fax: +49 8026 / 6068-100, mail@alte-wurzhuette.de
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