Zwar-Zeitung 4 2014

Die Bottroper ZWAR-Zeitung Die AKTIVE GENERATION Ausgabe 4 2014 Seite 39
Die Früchte, die aus den schönen Blüten, deswegen kamen sie ja eigentlich
nach Europa, entstanden, waren ungenießbar und die Knollen im Boden
wollten noch nicht einmal die Hunde fressen. Was sollten also die Bauern mit
so einer Pflanze? Ein Graf von Sp. griff damals ein um die hungrigen Mäuler,
besonders in Brandenburg, überall zu stopfen. Nicht im Umfeld des Königs
lebend, schickte er „Friedrich dem Großen“ eine Botschaft, wie er durch eine
List die Bauern dazu bewegen konnte doch die Kartoffel anzubauen, diese
List wird heute allgemein dem König selbst zugeschrieben. Der König ließ
Kartoffelfelder anlegen und von Soldaten bis zur Ernte bewachen. Was so
wertvoll war, dass es von Soldaten bewacht werden musste, konnte nur gut
sein. Die Überwachung wurde nicht genau genommen und so holten sich die
Bauern die Kartoffeln. Siehe da, gekocht, gebraten oder gebacken waren
diese Kartoffeln herrlich und sehr nahrhaft.
Diese Botschaft, mit der List vom Grafen von Sp. zum König, so von Kaspar
in den Block geschrieben, kam nicht an, der Bote wurde, an seinem total
erschöpften Pferd hängend, tot aufgefunden. Gegenstände oder seine
Umhängetasche wurden nicht gefunden, auch
war seine Kleidung total zerfetzt, das Datum des
Un- oder Überfalls war aber bekannt. Damit
waren das Bekanntwerden der Kartoffel und
seine Zubereitung extrem gefährdet und die
Geschichte der Kartoffel in Deutschland war eine
andere in der heutigen Zeit. Jetzt war guter Rat
teuer, denn Kaspar schrieb noch im
Abschiedssatz, dass ich nach Gutdünken verfahren sollte. Das Jahr in das
ich „Reisen“ sollte, hatte auch dort gestanden, 1756! Über die Kartoffel hatte
ich mir noch nie Gedanken gemacht, sie war überall zu haben, in jedem
Laden, auf jeden Marktplatz und war auch in jeder Küche zu finden. So auch
in der Meinigen. Oder?
Wenn diese Kartoffelgeschichte wahr ist, dachte ich, darf es doch keine
Kartoffeln mehr geben! Irgendwo war aber ein Denkfehler, denn wenn
„Friedrich der Große“ diese List nicht kannte und nur den “Kartoffelbefehl“,
indem er seinen Bauern befahl die Kartoffeln, unter Strafe wenn sie es nicht
taten, anzubauen. In die Küche gehend schaute ich in die Vorratskammer
und siehe da, es waren keine Kartoffeln vorhanden. Meine Putzfrau sollte mir
doch morgen welche mitbringen, dachte ich, wenn sie zum täglichen
Reinemachen kam. Das Telefon nehmend rief ich sie an und bat um die
morgige Kartoffellieferung.
„Kartoffeln müssen jetzt bestellt werden, nirgendwo sind sie auf Vorrat und
niemand weiß so richtig wieso alle auf einmal Kartoffeln wollen, Sie jetzt
auch?“ sagte sie, und versprach die Kartoffeln morgen zu bestellen, es
könne aber länger dauern mit der Lieferung!