hallertau magazin 2013-1

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PORTRAIT
Kirschblüte
in der Hallertau
Satzl
Obersüßbach – In der Gemeinde Obersüßbach,
genauer im Ortsteil Traich, liegt
der ehemalige Hopfenbauernhof der Familie
Satzl, der sich seit 2005 dem Obstbau
verschrieben hat. Zunächst setzte
die Familie Satzl auf Erdbeeren. Im
Winter 2007/08 wurden dann die ersten
200 Süßkirschenbäume sowie 50 Sauerkirschbäume
gepflanzt. Zu Versuchszwecken
wurden daneben verschiedene
Pfirsich-, Nektarinen- und Aprikosensorten
angebaut, um zu testen, inwieweit
diese wärmeliebenden Pflanzen an dem
Standort gedeihen. Der Start war nicht
ganz einfach, da es 2009 sehr stark hagelte
und die jungen Bäume stark geschädigt
wurden. Trotzdem konnten
zwei Jahre später dann die ersten Kirschen
verkauft werden und seit 2012
sind die Bäume nahezu im Vollertrag. Im
Winter 2012 wurden nochmals 150
Kirschbäume gepflanzt. Die Bäume stehen
an hofnahen Standorten, um für alle
Kulturmaßnahmen nur kurze Wege zu
haben und man oft nachsehen kann, wie
es den Bäumen und Früchten geht. Die
Früchte reifen eher spät, da sich der
Satzlhof auf rund 500m ü. NN. befindet.
Vor Kälteschäden schützen eigens gepflanzte
Windschutzhecken. Die Kirschen
werden ab Ende Juni über Selbstpflücke
vermarktet, d. h. wie bei den vertrauten
Erdbeerselbstpflückfeldern kommen die
Kunden auf den Hof, bringen die eigenen
Eimer und Schüsseln mit und ernten die
Kirschen selber von den Bäumen.
Viele Leute denken bei Süßkirschenbäumen
sofort an riesige Bäume mit Leitern
und wurmige Kirschen. Beides gibt es in
Traich nicht. Damit die Leute vom Boden
aus ernten können wurden Bäume gepflanzt,
die klein bleiben und maximal 3 bis
3,5 m hoch wachsen. Damit können die
meisten Kirschen vom Boden aus geerntet
werden. „Wir bauen fünf verschieden Süßkirschensorten
an, eine frühe Sorte ‚Sam‘,
zwei im mittleren Erntebereich ‚Techlovan‘
und ‚Oktavia‘ und zwei späte Sorten ‚Kordia‘
und ‚Regina‘ “, erläutert Obstbäuerin
Eva Satzl. Die Erfahrungen der letzten
Jahre hätten gezeigt, dass diese Sorten in
der Hallertau recht gut wachsen. ah
Familie Satzl
Traich 6, 84101 Obersüßbach
Tel: 08754 662 · eva.satzl@gmx.de
www.erdbeerparadies-satzl.jimdo.com
Eva Satzl hat von 2000 bis 2004 an der
Fachhochschule in Freising-Weihenstephan
Gartenbau studiert. Schon im Studium spezialisierte
sie sich auf den Bereich Obstbau.
Nach dem Studium arbeitete sie drei Jahre
auf dem Lehr- und Beispielbetrieb für Obstbau
in Deutenkofen des Bezirks Niederbayerns
(Landkreis Landshut). Dort stehen auf 20 ha
fast alle für das Hallertauer Klima geeigneten
Obstarten. Seit 2008 arbeitet Frau Satzl an der
Landesanstalt für Landwirtschaft in Freising am
Institut für Pflanzenschutz und betreut den
Bereich Pflanzenschutz im Kern- und Steinobst.
Ein Jahr später übernahm sie den elterlichen
Betrieb, der bis heute im besten Sinne
ein Familienbetrieb geblieben ist.