3 - Volkshochschule Zwickau
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kenntnisse im Kochen erlernen. Vielseitige<br />
und kreative Rezepte und Lebensmittel sollen<br />
dafür die Basis sein. Außerdem möchte ich<br />
aufzeigen, wie man sich gesund und ausgewogen<br />
ernähren kann, ohne auf Fleisch und<br />
andere Genüsse verzichten zu müssen. Für<br />
alle, die danach noch Lust auf mehr haben,<br />
bietet ein weiterführender Kurs noch lustige<br />
und ungewöhnliche Alternativen zu „althergebrachten“<br />
Gerichten.<br />
Beachten Sie: Unkostenbeitrag für Wareneinsatz<br />
6,– EUR pro Person (ist im Kurs zu<br />
bezahlen).<br />
A F30718<br />
Mirjam Dittrich, Staatlich geprüfter Techniker für<br />
Hauswirtschaft und Ernährung<br />
Mittwoch, 23.11.2011, 18:00 – 21:00 Uhr<br />
1 Termin, 4 UE, 17,50 EUR<br />
Glauchau, Berufliches Schulzentrum, Haus 2,<br />
Schillerpark 1 (Schillerplatz), Küche<br />
Info-Hotline 0375 4402 - 23800<br />
A Pralinen selber machen – eine<br />
süße Verführung (GL)<br />
Im Kurs lernen Sie, wie man Pralinen mit Hilfe<br />
von Hohlkörpern herstellt und was dabei beachtet<br />
werden muss. Sie werden Grundwissen<br />
über Kuvertüre erfahren, Füllungen herstellen,<br />
Pralinen überziehen und dekorieren.<br />
Zum Schluss werden die süßen Leckereien<br />
weihnachtlich verpackt.<br />
Beachten Sie: Unkostenbeitrag für Wareneinsatz<br />
8,– EUR pro Person (ist im Kurs zu<br />
bezahlen).<br />
A F30720<br />
Susanne Schmidt, Konditorin<br />
Mittwoch, 09.11.2011, 18:00 – 21:00 Uhr<br />
Donnerstag, 10.11.2011, 18:00 – 21:00 Uhr<br />
2 Termine, 8 UE, 33,50 EUR<br />
Glauchau, Berufliches Schulzentrum, Haus 2,<br />
Schillerpark 1 (Schillerplatz), Küche<br />
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