Lexikon der Süchte - Suchtvorbeugung in NRW - Stadt Dortmund

KoffeinKoffein – anregendesSuchtmittel imKaffeeKoffein ist die Droge,die in Bohnenkaffee,Tee, Kakao oder Cola-Getränken enthalten ist.Sie schmeckt bitter.Kaffeepulver wird ausden gemahlenen Fruchtkernen(Bohnen) desKaffeestrauchs gewonnen.Der Kaffeestrauchist in Asien und Afrikaheimisch, wird aberauch in Mittel- und Südamerikaangebaut.Nachdem das Fruchtfleischder kirschenähnlichenFrucht entferntist, werden die Kernegeröstet und vor derZubereitung gemahlen.Das Kaffeepulver wirdmit kochendem Wasserüberbrüht oder aufgekocht(türkische Art).Rohe Kaffeebohnenenthalten circa 0,9 bis2 Prozent Koffein, gerösteteBohnen bis zu20 Prozent mehr.Der Teestrauch wächstin den Tropen und Subtropen.Man verwendetfür die Zubereitung desTees die getrocknetenBlätter der Pflanze, diemit heißem Wasser aufgebrühtwerden. Nebendem Koffein enthaltendie Teeblätter nochTeophyllin, das eineähnliche Wirkung wieKoffein hat.Koffein ist ebenfallsin Blättern der Kakaopflanze,somit auch inSchokoladenproduktenenthalten. Das Koffeinin Cola-Getränken wirdzur Hälfte aus der Kolanussgewonnen, dieandere Hälfte wird hinzugefügt.AlltagsdrogeKoffeinDie legale Droge Koffeingehört in Deutschlandzur Alltagskultur. NebenTee ist Kaffee das meistgetrunkeneheiß zubereiteteGetränk. KaffeeundTeetrinker haben inder Regel festgelegteSituationen und Tageszeiten,zu denen sieKoffein zu sich nehmen.So benötigen viele ihrenMorgenkaffee oder -teezum Wachwerden, denKaffee nach einemMittagessen oder denNachmittagskaffee mitKuchen.Je nach Zubereitungsart,zum Beispiel nachtürkischer Art oder alsFilterkaffee, enthält eineTasse Kaffee unterschiedlichhohe Mengen Koffein.Durchschnittlichliegt der Koffeingehaltbei etwa 75 Milligramm.Eine Tasse Teeenthält in der Regeletwas weniger.Große Mengen Koffeinwerden auch in Cola-Getränken konsumiert.Koffein ist ebenfalls inmanchen Arzneimittelnenthalten, so zum Beispielin Schmerzmitteln.Die Wirkungvon KoffeinKoffein, aufgenommendurch Getränke, verteiltsich innerhalb von fünfMinuten im gesamtenKörper und wird sehrlangsam in 5 bis 6 Stundenabgebaut. So langeetwa hält auch dieWirkung an.Koffein beeinflusst dasNervensystem, das HerzundKreislaufsystem,Magen und Nieren sowiedie Muskeln. Es wirktanregend. Koffeinp hält wach und verhindertden Schlafp steigert die Ausdauerp steigert die körperlicheLeistungsfähigkeitp verringert Kopfschmerzen.Daneben sind folgendekörperliche Reaktionenmessbar:p Erhöhung desBlutdrucksp harntreibendeWirkungp vermehrte Produktionvon Magensäurep Händezittern.Akute GefahrenBei normalem Koffeinkonsum,zum Beispielfünf Tassen Kaffee(375 Milligramm) proTag, besteht keine akuteGefahr. Eine zu hoheKoffeinzufuhr, also Koffeinvergiftung,äußertsich in Übelkeit, starkerErregung, Herzrasen,Schwindel und Krämpfen.Bei sehr starkerDosierung wandelt sichdie erregende Wirkungdes Koffeins in eine lähmende.Die tödlicheDosis liegt vermutlichbei über vier Gramm.Der Koffeingenuss vorund während einerSchwangerschaft solltedeutlich eingeschränktbzw. ganz vermiedenwerden, da Fehl- undTotgeburten die Folgesein können.Bei Kindern bestehtdie Gefahr, durch denKonsum von Cola-Getränken zu hoheMengen Koffein zu sichzu nehmen.9