Kartierung der Streuobstbestände am Steinenberg - Hochschule ...
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6.5 Die Walnuss<br />
Walnusskerne sind schwer verdaulich und können zu Magenbeschwerden führen.<br />
Aus ihnen wird u. a. Nussöl gewonnen.<br />
Die gerbstoffhaltigen Blätter sollen bei Reizungen <strong>der</strong> Darm- und Magenschleimhaut<br />
helfen. Als Haarfärbemittel wurden früher die grünen Fruchtschalen verwendet.<br />
Sorten<br />
Auslese Nr. 120, Esterhazy II, Jupiter, Milotai 10, Ockerwitzer Lange, Seifersdorfer<br />
Runde, Weinsberg 1<br />
6.4.2 Auswertung <strong>der</strong> Walnuss<br />
Im Untersuchungsgebiet wurden insges<strong>am</strong>t 12 Walnussbäume aufgenommen. Dies<br />
entspricht circa ein Prozent <strong>der</strong> ges<strong>am</strong>ten Obstbäume.<br />
Durchmesser<br />
Die Mehrheit <strong>der</strong> Nussbäume weisen eine Durchmesserspanne von 1 cm bis 25 cm<br />
auf. Einen Ausreißer gibt es mit 44 cm Durchmesser. Die meisten Bäume liegen<br />
zwischen 11 cm und 15 cm sowie zwischen 21 cm und 25 cm. In <strong>der</strong> Klasse 4 (16 cm<br />
– 20 cm) sind keine Bäume vertreten.<br />
Anzahl<br />
St<strong>am</strong>mform<br />
4,5<br />
4<br />
3,5<br />
3<br />
2,5<br />
2<br />
1,5<br />
1<br />
0,5<br />
0<br />
1<br />
2<br />
Durchmesserklassen<br />
4<br />
1 - 5 cm 6 - 10 cm 11 - 15 cm 16 - 20 cm 21 - 25 cm 41 - 45 cm<br />
Abbildung 40: Durchmesserverteilung <strong>der</strong> Walnüsse<br />
Zwei Drittel <strong>der</strong> Bäume sind Hochstämme, ein Viertel Mittelstämme und bei einem<br />
Exemplar handelt es sich um einen Stockausschlag (=Gebüsch). Nie<strong>der</strong>stämme o<strong>der</strong><br />
Baumgruppen sind nicht vertreten.<br />
0<br />
4<br />
1<br />
47
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