Kartierung der Streuobstbestände am Steinenberg - Hochschule ...

Möglichkeiten der Pflege des Obstbaumbestandes der Streuobstwiese
11. Ausblick
Anhand der ausgewerteten Daten ist zu erkennen, dass viele der Obstbäume
ungepflegt sind und aus obstbaufachlicher Sicht dringend geschnitten werden
müssten. Da die Anzahl der überalterten und offensichtlich erkrankten Bäume recht
hoch ist, sollten ebenfalls Bäume nachgepflanzt werden (mindestens zwei Prozent
des Baumbestandes pro Jahr).
Das Schneiden eines älteren, ungepflegten Baumes würde laut fachlicher Angabe
ca. 2 Stunden dauern (abhängig von Größe, Pflegezustand, Stabilität des Baumes).
Der Lohn für Landschaftsgärtner beträgt mindestens 11 € /Std.- die seitens einer
Firma in Rechnung gestellte Summe dürfte weitaus höher liegen (mindestens 25 €).
Die Kosten für das Schneiden eines Baumes könnten folglich mindestens (bei
entsprechendem Fachpersonal) bei 50 €/ Baum liegen. Da relativ viele Bäume
geschnitten werden müssten und das alle 2 Jahre nötig wäre, ist die dafür nötige
Summe recht hoch.
Überlegung
Der Obstbaumschnitt ist, so war es jedenfalls in der Literatur oft zu lesen, dazu da
um den Baum produktiver und stabiler werden zu lassen. Auf den meisten Streuobstwiesen,
und dazu gehört der Steinenberg, wird aber das Obst kaum noch genutzt.
Der Trend zum Rückgang der Nutzung wird sich in den nächsten Jahren noch
verstärken. Deshalb ist es fraglich, warum die Produktivität noch durch zusätzliches,
kostenintensives Schneiden gesteigert werden soll, wenn es an Absatzmöglichkeiten
mangelt.
Der Obstbaumschnitt ist oftmals nötig, da der Baum schon vom Jugendalter her
geschnitten und somit unnatürlich (instabil) erzogen wurde. Jeder Schnitt ist eine
massive Verletzung des Baumes und damit Eintrittspforte für Pilze, Feuerbrand usw.
Ein von Jugend an normal (d.h. nicht geschnittener) erzogener Baum ist ohne Schnitt
stabil (siehe Wildapfel, Speierling). Die Alternative wäre nun Bäume nicht mehr zu
schneiden und die zu pflanzenden Bäume ohne Schnitt zu erziehen. Dafür müssten
allerdings Bäume selbst nachgezogen werden. Damit könnten zusätzlich die alten
Sorten durch Veredeln erhalten bleiben (eventuell Versuchsfläche anlegen). Nach
Saat und Veredlung werden die Bäume nicht mehr geschnitten und erhalten somit
eine gesunde, natürliche und damit stabilere Form. Die Äste behalten ihre Elastizität
und können sich bei großer Belastung (viele Früchte) am Boden abstützen. Wenn die
Bäume nicht mehr geschnitten werden, tragen sie weniger Früchte. Dieses dürfte bei
der mangelnden Nutzung des Obstes keine Rolle spielen.
Angesichts der vielen, dringend nötigen Arbeiten (Entbuschen, Erhaltung Kalk-
Magerrasen, notwendige Kartierungen usw.) ist es nötig nach preiswerten
alternativen Möglichkeiten der Pflege zu suchen. Diese Empfehlungen sind äußerst
interessant und könnten deshalb auf einer Probefläche durchaus probiert werden.
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