„Muttergebundene Kälberaufzucht in der ökologischen - LandBau eV

Kapitel 2 Literatur
Tiere anschließend 21 Stunden lang mittels Videokamera. Je länger Kuh und Kalb
zusammenblieben, umso stärker waren die Auswirkungen auf das Verhalten nach dem
Absetzen.
Die vier Tage alten Kälber zeigten mehr Unruhe und Bewegung nach der Trennung, standen
länger und verbrachten mehr Zeit mit dem Kopf außerhalb der Box als die sofort separierten
Kälber (siehe Tab. 16). Die Kühe waren unruhiger und riefen vermehrt nach den Kälbern.
Tab. 16: Reaktionen der Kälber nach der Trennung von der Mutterkuh zu verschiedenen
Zeitpunkten post partum innerhalb 40-minütiger Beobachtungsperioden
Parameter 6 Stunden p.p. 1 Tag p.p. 4 Tage p.p.
Bewegungen (Anzahl) 10 10,4 10,1
Rufe (Anzahl) 7,9 7,4 34,8
Lautstärke der Rufe (Hz) 121 129 206
Dauer der Rufe (s) 1,24 1,11 1,41
Kopf außerhalb Box (s) 27 23 55
Stehen (s) 1400 1664 1464
Quelle: WEARY and CHUA 2000
LIDFORS (1996) untersuchte die Auswirkungen der sofortigen Trennung nach der Geburt
und der Trennung nach vier Tagen in einer Herde mit 85 Tieren (mit anschließender
zweistündigen Beobachtung) und kam zu ähnlichen Ergebnissen. Es wurde zusätzlich ein
gestörtes Liege- und Futteraufnahmeverhalten der Kühe festgestellt. Auch RUCKEBUSCH
(1975 zit. n. WEARY and CHUA 2000) beobachtete bei der Trennung nach zwei Tagen eine
Störung des Futteraufnahme- und Ruheverhaltens für zwei Tage. METZ (1986) stellte beim
Absetzen nach zehn Tagen eine reduzierte Milchproduktion für fünf Tage fest. In einer
Untersuchung von KROHN (1990) wurden die Auswirkungen des sofortigen Absetzens mit
dem Absetzen fünf Tage nach der Geburt verglichen. Die nach fünf Tagen abgesetzten Kühe
lagen weniger (301 versus 608 Minuten), fraßen weniger (122 versus 188 Minuten) und
schnüffelten weniger an Stalleinrichtungsgegenständen (14x versus 130x). Bei den Kälbern
hingegen konnten keine Unterschiede im Verhalten festgestellt werden. KROHN (2001)
schlussfolgerte, dass das Absetzen nach fünf Tagen zwar auch schon das Verhalten
beeinflusst, aber weniger traumatisch ist als das Absetzen nach zwei bis drei Monaten.
HOPSTER et al. (1995) registrierten eine nur sehr gemäßigte und kurzzeitige
Beeinträchtigung der Kuh und des Kalbes als Reaktion auf das Absetzen drei Tage nach der
Geburt. Die Herzschlagfrequenz stieg nur für wenige Minuten stark an und die Lautgebung
war lediglich in den ersten fünf Minuten nach der Trennung erhöht. Allerdings muss die nur
sehr kurze Beobachtungszeit von 15 Minuten vor und 15 Minuten nach der Trennung
erwähnt werden. Ebenso ist die mit acht Kühen sehr geringe Anzahl untersuchter Tiere
wenig aussagekräftig.
In einer Untersuchung von LAY et al. (1998) über die Auswirkungen des restriktiven Saugens
wurde festgestellt, dass die Kälber, die ab dem 21. Lebenstag für 19 weitere Tage nur einmal
täglich für zwei Stunden zur Mutter gelassen wurden, beim endgültigen Absetzen wesentlich
ruhiger waren (Bewegung, Lautgebung, Herzschlagfrequenz etc.), als diejenigen Kälber, die
uneingeschränkt saugen konnten.
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