Leicht & Lecker - 02-2015.pdf
rezepte für jeden tag, leicht und lecker
rezepte für jeden tag, leicht und lecker
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Coole Drinks<br />
Pro<br />
Glas:<br />
110<br />
kcal<br />
Foto: www.colourfultaste.de<br />
Paprikasmoothie<br />
Zutaten für<br />
4 Gläser<br />
4 gelbe<br />
Paprikaschoten<br />
4 Kiwi<br />
1 Bund glatte<br />
Petersilie<br />
Saft einer Orange<br />
1Die Paprika halbieren,<br />
die Stielansätze,<br />
die weißen Trennwände<br />
und die Kerne<br />
entfernen. Anschließend<br />
die Paprika waschen<br />
und in Würfel<br />
schneiden. Die Kiwi<br />
schälen und würfeln.<br />
Die Petersilie waschen,<br />
trocken schütteln,<br />
die Blätter von<br />
den Stängeln zupfen.<br />
2Die Paprikawürfel<br />
mit dem Mixer<br />
grob pürieren, durch<br />
ein Sieb streichen und<br />
wieder in das Rührgefäß<br />
des Mixers geben.<br />
Die restlichen<br />
Zu taten hinzufügen<br />
und das Ganze fein<br />
pürieren. Ca. 400 ml<br />
Wasser zugießen und<br />
untermischen, bis<br />
der Smoothie die gewünschte<br />
Konsistenz<br />
hat.<br />
Tipp:<br />
Richtig schön grün<br />
wird der Smoothie,<br />
wenn Sie grüne Paprika<br />
verwenden. Dann<br />
eventuell etwas Zucker<br />
zugeben. Sie können<br />
aber auch rote oder<br />
orangefarbene Paprika<br />
verwenden.<br />
Zubereitungszeit:<br />
ca. 5 Minuten<br />
Pro Glas:<br />
1 g Fett, 4 g Eiweiß,<br />
15 g Kohlenhydrate<br />
Haselnuss-Cranberry-Drink<br />
Foto: Provamel<br />
28 leicht & lecker<br />
Pro<br />
Glas:<br />
119<br />
kcal<br />
Zutaten für 2 Gläser<br />
500 ml Haselnussdrink<br />
2 EL Cranberrymarmelade<br />
1/4 TL Ingwer<br />
1Ingwer schälen und reiben.<br />
Haselnussdrink<br />
zusammen mit Cranberrymarmelade<br />
und Ingwer<br />
kurz in einen Mixer geben<br />
und pürieren, bis eine cremige<br />
Konsistenz erreicht ist.<br />
2Den fertigen Haselnuss-<br />
Cranberry-Drink in zwei<br />
Gläser füllen und genießen.<br />
Tipp:<br />
Sie können die Cranberrymarmelade<br />
auch austauschen,<br />
z.B. durch Sauerkirschmarmelade.<br />
Zubereitungszeit:<br />
ca. 5 Minuten<br />
Pro Glas:<br />
7 g Fett, 2 g Eiweiß,<br />
9 g Kohlenhydrate<br />
ü<br />
Erdbeersmoothie mit Vanilleeis<br />
Zutaten für 4 Gläser<br />
500 g frische Erdbeeren<br />
2 EL Crushed Ice<br />
1 Handvoll Minzblätter<br />
3 EL Vanillezucker<br />
4 Kugeln Vanilleeis<br />
(à 50 g)<br />
1Die Erdbeeren waschen<br />
und putzen. 2 Erdbeeren<br />
halbieren und zur Seite legen.<br />
2Übrige Erdbeeren mit<br />
Crushed Ice, Minze und<br />
Vanillezucker pürieren. Den<br />
Smoothie in 4 Gläser gießen.<br />
Je eine Kugel Vanilleeis<br />
in den Smoothie geben.<br />
Die halbierten Erdbeeren an<br />
den Rand stecken und servieren.<br />
Zubereitungszeit:<br />
ca. 10 Minuten<br />
Pro Glas:<br />
5 g Fett, 3 g Eiweiß,<br />
20 g Kohlenhydrate<br />
Pro<br />
Glas:<br />
142<br />
kcal<br />
Foto: SweetFamily
Change language