DESTINATION - Travel-One

PRODUKT Interview
Wie klappt es mit den
Fans, Herr Sievers?
Hoteldirektor Folke Sievers (41) leitet das Dorint Novotel Hamburg Alster.
Als Projektleiter hat er für die Fußball-Weltmeisterschaft mit einem Accor-
Kollegen und einem Team von 120 Mitarbeitern ein Sicherheits- und Service-
Konzept für die 18 Accor-Häuser in der Hansestadt erarbeitet. Dieses wurde
in ähnlicher Form in vielen Accor-Hotels in ganz Deutschland umgesetzt.
Das Interview führte Tanja Ronge
■ Herr Sievers, für welche
Fußballnation schlägt Ihr Herz?
Mein Herz schlägt für Brasilien – und
natürlich für Deutschland.
■ Wohnen bei Ihnen WM-Mannschaften?
Nein. Wir beherbergen aber Fans und auch
Delegationen aus verschiedenen Ländern. Da
wir Partnerhotel des HSV sind, sind wir mit
Fußballthemen ganz gut vertraut.
■ Wie viele Fans wohnen bei Ihnen?
Ich schätze mal, es sind so zwischen
dreißig und vierzig am Tag.
■ Aus welchen Ländern?
Das ist immer von den Spielen abhängig –
alle Nationen bunt durcheinander. Wir hatten
Argentinier hier, eine ganze Menge Spanier,
dann ein paar Gäste aus den Niederlanden,
Polen – wirklich alles querbeet.
Accor und Dorint sind durch die gemeinsame operative Führung der Hotels unter Accor-
Leitung in Deutschland mit rund 380 Häusern vertreten, mit den Marken Sofitel, Novotel,
Mercure, Suitehotel, Ibis, Etap und Formule 1. Das Dorint Novotel Hamburg Alster verfügt
über 210 Zimmer und wird in der Woche viel von Geschäftsreisenden genutzt.
■ Gab bzw. gibt es Probleme zwischen
den verschiedenen Fangruppen?
Nein. Bisher ist alles wunderbar gelaufen.
Die Stimmung könnte nicht besser sein.
■ Treffen Sie Vorsichtsmaßnahmen,
damit zwischen den verschiedenen
Fangruppen keine Konflikte entstehen?
Nicht im Besonderen. Aber wir schauen
schon ein bisschen auf die Nationalitäten und
sehen zu, dass wir nicht alle bunt gemixt auf
einem Flur unterbringen.
■ Welche Sicherheitsvorkehrungen
gab bzw. gibt es sonst noch?
Wir haben uns ein Kamera- und Überwachungssystem
mit einer Direktschaltung zur
Polizei einbauen lassen, das rechtzeitig zur
WM fertig geworden ist. An den Spieltagen
haben wir auch immer eine Sicherheitsfirma
im Haus – alles natürlich sehr diskret.
■ Auch sonst gibt es viele WM-Sonderaktionen,
sogar einen eigenen WM-Beauftragten
als Ansprechpartner. Wie
nehmen das die »normalen« Gäste auf?
Gut. Für die Firmenkunden ist unser WM-
Sonderprogramm eine ganz willkommene
Abwechslung. Die veränderte Speisekarte mit
landesspezifischen Gerichten und das Leben
an der Bar nutzen diese Gäste auch gerne.
■ Da sitzt dann der Manager im Anzug
neben dem Fan im Trikot?
Ja, genau. Und der ist meist ganz froh, dass
er mal was anderes sieht, sich über Fußball
unterhalten und das Laptop auf dem Zimmer
lassen kann.
■ Schauen Sie sich – bzw. das
Hotelpersonal – die Spiele an?
Nein, das machen wir nicht. Unsere rund 70
Mitarbeiter können sich aber alle in der Kantine
informieren. Dort gibt es einen Internetzugang.
Außerdem sind überall die aktuellen
Spielstände ausgehängt. Am Besten haben es
natürlich die Mitarbeiter im Restaurant und
an der Bar – die können bei der Arbeit immer
mit einem Auge Fußball gucken.
26 TRAVEL ONE 28.6.2006
Foto: Stadion Frankfurt Management GmbH