OCEAN7 2008-03
Gegensätzlicher könnten die Reviere nicht sein, die in dieser Ausgabe von OCEAN7 beschrieben werden: karibisches Segeln vor den Küsten des kommunistischen Kuba und Besonderheiten aus der Inselwelt der dänischen Südsee.
Gegensätzlicher könnten die Reviere nicht sein, die in dieser Ausgabe von OCEAN7 beschrieben werden: karibisches Segeln vor den Küsten des kommunistischen Kuba und Besonderheiten aus der Inselwelt der dänischen Südsee.
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service<br />
69<br />
sie in Ruhe lassen. Wird sie zu sehr<br />
in die Enge getrieben, gilt auch für<br />
sie: Angriff ist die beste Verteidigung.<br />
Taucher, die von Muränen gebissen<br />
wurden, haben fast immer einen dieser<br />
beiden Fehler gemacht: sich entweder<br />
im Riff festgehalten (was man aus<br />
Riffschutz-Gründen prinzipiell nicht<br />
machen sollte) oder Muränen gefüttert<br />
oder gestreichelt (es ist eine Frage<br />
der Zeit, bis dabei mal was schiefläuft).<br />
Es liegt an uns, solch unangepasstes<br />
Benehmen zu unterlassen. Wenn<br />
wir Muränen erst mal näher kennengelernt<br />
haben und über ihr Verhalten<br />
Bescheid wissen, dann können sie in<br />
unserer Favoritenliste der Meeresfische<br />
von hässlichen Widerlingen in<br />
das Spitzenfeld aufsteigen.<br />
Schönheit.<br />
Die Weißmaulmuräne (Gymnothorax meleagris) ist<br />
zweifellos eine Schönheit. Sattes Braun mit weißen Punkten,<br />
bernsteinfarbene Augen sowie Zähne und Mundhöhle in<br />
strahlendem Weiß sind eine Klasse für sich.<br />
GREY GOOSE –<br />
WORLD’S BEST TASTING VODKA<br />
Die Wurzeln von Grey Goose liegen in der Region Cognac im Westen Frankreichs,<br />
einer Region, die prädestiniert ist für die Herstellung des besten<br />
Vodkas der Welt. Bereits seit Jahrhunderten praktizieren die weltbesten<br />
Experten der Brandweindestillation ihr Handwerk in dieser Region, die<br />
sich ebenso durch perfektes Klima und beste Anbaubedingungen auszeichnet.<br />
Die Erfahrung und Vision der Destillationsspezialisten waren die Basis für die Erschaffung<br />
einer einzigartigen Spirituose, die schließlich zur Neudefinierung des Vodkas<br />
geführt haben. Jedes Element, das in die Produktion von Grey Goose einfließt,<br />
zeichnet höchste Qualität aus. Dafür sorgt das wachsame Auge des Grey Goose<br />
Mâitre de Chai, Francois Thibault. Die Herstellung der Spirituose beginnt mit 100 %<br />
feinem französischem Weizen aus der Region La Beauce.<br />
Ein fünffacher Destillationsprozess garantiert die Herstellung eines feinen, veredelten<br />
Vodkas. Der Geschmack der Spirituose wird in jeder Phase der Herstellung optimiert<br />
um die einzigartige Qualität des französischen Weizens zu erhalten. Dadurch erreicht<br />
die Spirituose den unvergleichlichen Geschmack von Grey Goose.<br />
Da am Ende des Destillationsprozesses die Spirituose noch rund 96% Alkoholstärke<br />
aufweist, ist das nächste wichtige Element daher reines artesisches, durch den<br />
Kalkstein der Champagne gefiltertes, Quellwasser. Das reine Quellwasser aus den<br />
Bergen des Massif Central im Herzen Frankreichs wird schließlich mit der Spirituose<br />
vermischt bis für Francois Thibault das richtige Mischverhältnis – optimale Stärke<br />
und optimaler Geschmack - erreicht ist.<br />
„Die Produktion von Grey Goose ist umgeben von Magie“, so Francois Thibault.<br />
„Grey Goose wäre nicht der weltbeste Vodka, wenn wir nicht mit größter Sorgfalt<br />
jede Stufe des Produktionsprozesses genau kontrollieren würden. In Cognac sind wir<br />
sehr stolz auf unser Erbe. Der Erfolg von Grey Goose ist nicht nur eine Anerkennung<br />
des Erbes sondern auch ein Beweis, dass wir heute noch immer die weltbesten<br />
Spirituosen erzeugen.“<br />
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