SchlossMagazin Bayerisch-Schwaben September 2016

48 | reisen | Kulm Hotel St. Moritz, Schweiz
Die legendäre Sunny Bar, Konstante der
Cresta-Piloten
Jahren 1928 und 1948 wurden im Park des Kulm Hotels sogar die Olympischen Winterspiele
eröffnet. Die heutigen Eigentümer, die griechische Familie Niarchos und ihre AG
Grand Hotels Engadinerkulm, führen mit großer Sorgfalt, Engagement und Weitsicht
das kulturelle Erbe fort. Auf der Höhe der Zeit zu bleiben war immer schon ein Bestreben
der Familie Niarchos. In den vergangenen Jahren steckte sie rund 90 Millionen Euro
in die Erneuerung des Kulm Hotel St. Moritz. Neben der Renovierung der Zimmer und
Suiten wurden u. a. 21 Luxuswohnungen für Langzeitaufenthalte erstellt, eine hauseigene
Tiefgarage erbaut und der Neun-Loch-Golfplatz, der höchstgelegene Golfplatz
der Alpen, neukonzipiert. Highlight ist das 2.000 Quadratmeter große und rundum erneuerte
Spa. Für die Renovierungsarbeiten konnten namhafte (Innen-) Architekten,
unter ihnen der französische Stararchitekt Pierre-Yves Rochon gewonnen werden, der
26 seit letztem Winter zur Verfügung stehende, brandneue Zimmer und Suiten im
Trakt des Neukulm entworfen hatte. Charakteristisch für die neuen Zimmer mit alpinem
Charme sind die Farben Beige und Hellblau sowie Materialien wie Arvenholz,
schwarzer Naturstein und feines Kunstleder. Zur Ski Weltmeisterschaft 2017 in St. Moritz
soll der über 110 Jahre alte Eispavillon aus der Belle Epoque im Kulm Park in neuem
Glanz erstrahlen. Für das Projekt konnte der weltbekannte Architekt Lord Foster engagiert
werden.
Die Miles Davis Lounge – ideal für einen
Sundowner
(o.) Vom Feinsten – Blick in eine der neuen
Junior Suiten. (u.) Auch die Doppelzimmer bestechen
durch edles Ambiente.
Das Dream-Team
Hunkeler
Heute obliegt die Leitung des Hotels dem Direktorenehepaar
Jenny und Heinz E. Hunkeler. Sie übernahmen diese im April 2014,
nachdem sie zuvor sieben Jahre lang für das Schwesterhotel
Grand Hotel Kronenhof im benachbarten Pontresina verantwortlich waren. Heinz E.
Hunkeler hat zudem auch die Gesamtverantwortung für die beiden Engadiner Grandhotels
inne. Am 29. Mai dieses Jahres wurde das Ehepaar übrigens von der Hotelrating-
Expertenjury der Schweizer SonntagsZeitung zu den „Hoteliers des Jahres“ gekürt.
Großes Engagement zeigt das Direktorenpaar nicht nur bei Investitionen in die Räumlichkeiten
oder vielfältigen Aktivitäten für alle Generationen, z. B. das 2015 neu aufgelegte
Very Important Kids Programm, sondern auch bei zahlreichen Veranstaltungen
vor Ort wie dem White Turf, dem Snow Polo World Cup, dem Gourmet Festival und dem
Festival da Jazz. Heinz E. Hunkeler hat als gebürtiger Engadiner nicht nur einen engen
Bezug zur Destination, sondern auch zum Kulm Hotel, da sein Vater Heinz Hunkeler das
Hotel drei Jahrzehnte lang erfolgreich leitete und er quasi im Hotel aufwuchs. Jenny
Hunkeler obliegt als ausgebildeter Wellness- und Spa-Expertin die Führung des Kronenhof
Spa und des Kulm Spa.
Wellness für
Körper und Geist
Wellness, die oft im Kleinen beginnt, wird im Kulm groß geschrieben.
So schläft der Gast in großzügig bemessenen Betten in herrlich
leichtem und trotzdem wärmendem Eiderdaunen-Bettzeug
von höchster Qualität. Wer möchte, kann auch unter speziellen Gesundheitskissen
wählen. Im Bad verwöhnen Produkte aus der erstklassigen Kosmetikserie Purple-Water
des britischen Luxuslabels Asprey den Gast. Noch mehr Wellness erfährt dieser im
Spa mit 20-Meter-Schwimmbecken, Saunen, Dampfbad, Solegrotte, Ruheräumen und
Open-Air-Pool. Alle angebotenen Anwendungen basieren auf den drei Säulen Entspannung,
Entschlackung und Regeneration. Ergänzt wird das Angebot durch ein darauf abgestimmtes
Fitnessprogramm. Auch kulinarisch besticht das Kulm Hotel durch Erstklassigkeit.
Dem eleganten Ambiente entsprechend gekleidet, genießen die Gäste eine
meisterliche Gourmetküche im imposanten Grand Restaurant, im Gourmetrestaurant
„the K“ oder legerer im „De Pizzeria“ mit italienisch inspirierter Küche. Das Repertoire in