OLB_IhrMagazin_Erscheinungstermin_Mai_2016

BEREITS 100 G GRÜNKOHL VERSORGEN
DEN MENSCHLICHEN KÖRPER MIT
250 MG VITAMIN K, DAS FÜR DIE BLUT-
GERINNUNG UND KNOCHENBILDUNG
WICHTIG IST.
DEFFTIG OLLNBORGER GRÖÖNKOHL-ÄTEN
Typisch für den Oldenburger Raum?
Kohl und Pinkel!
So wurde 1956 die Idee des Grünkohlessens
geboren, das standesgemäß im
plattdeutschen Zungenschlag benannt
wurde: Defftig Ollnborger Gröönkohl-
Äten. 1998 wurde die Veranstaltung
nach Berlin verlegt, seit 2002 findet sie
in den Räumen der Niedersächsischen
Landesvertretung statt.
anderem der OLB-Vorstandsvorsitzende
Patrick Tessmann angehört, wählt eine
Kohlkönigin oder einen Kohlkönig.
Im Jahr 2016 gekürt: Johanna Wanka,
Bundesministerium für Bildung und
Forschung. Zu den Würdenträgern zählen
auch alle Bundeskanzler seit 1972
sowie zahlreiche Honoratioren aus der
Bundesregierung, dem Bundestag und
anderen Institutionen.
Eigentlich liegt es an Theodor Heuss.
Der damalige Bundespräsident war
nach Oldenburg eingeladen worden,
erwiderte aber, Vertreter der Stadt mögen
sich doch etwas einfallen lassen,
was typisch sei für Oldenburg, und
dann zu ihm nach Bonn kommen.
Kurfürsten und Könige im Namen
des Kohls
Und die Tradition wird gepflegt. Jährlich
nehmen etwa 300 Gäste aus Politik,
Wirtschaft, Kultur und öffentlichem
Leben teil. Als wichtige Bank in Niedersachsen
zählt die OLB zu den größten
Unterstützern und Stammgästen.
Ein Kurfürsten-Kollegium, dem unter
KULINARISCHE STATISTIK
Traditionell werden die rund 300 Gäste mit
• 200 kg Grünkohl,
• 60 kg Fleischpinkel,
• 95 kg Kasseler,
• 50 kg Kochmettwurst und
• 38 kg geräuchertem Speck
verköstigt.
Ihr OLB-Magazin Heimat ist eine Bank 047