Made in Bern D

HOTELS ZUM TRÄUMEN
«Hier
können wir
als echte
Gastgeber
wirken»
Caroline Ogi,
Tochter von
Alt-Bundesrat
Adolf Ogi, führt
zusammen
mit ihrem Mann das
Hotel Schönegg in Wengen
als Ernst und Silvia Scherz das Haus 1947
übernahmen und zum Anziehungspunkt für
die Prominenz machten. Heute wird das Palace
von Andrea Scherz in dritter Generation
geführt. Dabei reicht es nicht, das Erbe zu verwalten.
Die internationale Klientel ist überaus
anspruchsvoll. Eben wurde der legendäre
Baccarat-Saal, in dem schon Louis Armstrong
und Maurice Chevalier auftraten, rundum
aufgefrischt. Doch protzen will man nicht.
Scherz: «Das Palace ist keine Bühne, sondern
ein Ort, an dem man entspannt geniesst.»
Sind es heute die Reichen und Schönen,
die die Luxushotels bewohnen, waren es früher
Künstler und Literaten, die viel reisten
und den besonderen Reiz des Berner Oberlandes
beschrieben: Goethe, Lord Byron,
Mark Twain, Charles Dickens oder Arthur
Conan Doyle. Der Schöpfer von Sherlock
Holmes weilte oft in der Schweiz und liess seinen
weltberühmten Detektiv hoch dramatisch
im Reichenbachfall bei Meiringen sterben. Bis
heute ist das Dorf am Brünigpass Holmes-
City geblieben, es gibt ein Denkmal und ein
Museum. «Viele Gäste kommen nur deswegen
hierher», sagt Simon Anderegg, der mit
seiner Frau Franziska das Dreisternhotel Victoria
Meiringen führt. Dabei hat die Region
extrem viel zu bieten: Grimselwelt und Hasliberg,
Aareschlucht, Brienzer Rothorn, Ballenberg,
Rosenlaui und natürlich den Reichenbachfall.
Kehrt man dann ins Victoria zurück,
betritt man ein modernes Hotel mit viel Geschichte.
Die Eltern von Simon Anderegg, die
den Betrieb lange Zeit führten, entschieden
sich 1966, das bisherige Gebäude zu ersetzen.
Der Entwurf des Neubaus stammte von Ernst
Anderegg, dem Onkel des heutigen Besitzers.
Warum sind Sie ins Berner
Oberland gekommen?
Weil wir uns in dieses Hotel
verliebt haben, ein kleines
Haus, in dem wir als echte
Gastgeber wirken können.
Was fasziniert Sie an
Wengen am meisten?
Dass es authentisch ist – ein
typisches Bergdorf! Hier ist
Landwirtschaft keine Show
für Touristen. Mich beeindruckt
am Berner Oberland
aber auch die enorme Vielfalt.
Im Winter gibt es ein riesiges
Angebot an Bergbahnen, und
auch Nichtskifahrer kommen
voll auf ihre Kosten.
Ihr Hotel gilt als eines der
schönsten Dreisternhäuser
der Schweiz. Lässt sich ein
solches Hotel finanzieren?
Natürlich kann man sich nicht
zu viel erlauben, wir müssen
oft selber Hand anlegen.
Wir beherbergen auch keine
Gruppen. Dafür kann man
auf jeden Gast eingehen. Ein
solcher Betrieb muss eine
Herzensangelegenheit sein.
Ein Viertel Ihrer Gäste
stammt aus Grossbritannien.
Warum ist das Berner
Oberland bei den Briten
so beliebt?
Die Engländer spielten bei der
Entwicklung des Wintersports
eine wichtige Rolle. Und da
Briten Traditionen schätzen,
kommen viele englische
Familien seit Generationen
jeden Winter nach Wengen.
Hier oben fühlen sie sich
wie zu Hause.
1/2016 MADE IN BERN
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