Alnatura Magazin - Juli 2017
Alnatura Magazin: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
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REZEPT<br />
Fruchtiger Frühstücksauflauf<br />
Zutaten für 4 Portionen<br />
1 TL Kokosöl / 500 ml Mandeldrink ungesüßt / 360 g Apfelmark<br />
mit Johannisbeere / 1 EL Dattelsirup / 1 Msp Bourbonvanille,<br />
gemahlen / 2 Äpfel / 200 g Haferflocken Großblatt / 20 g Flohsamenschalen<br />
/ 150 g Nuss Crunchy / 270 g Pflaumen halbe<br />
Frucht (1/2 Glas)<br />
Viele Produkte sind als <strong>Alnatura</strong> Markenprodukte erhältlich.<br />
REZEPT<br />
Bananen-Kokos-Nicecream<br />
Zutaten für 2 Portionen<br />
2 reife Bananen / 50 g Pistazien, geröstet und gesalzen /<br />
4 EL Haferdrink ungesüßt / 2 EL Kokos-Mandel-Creme /<br />
50 g Himbeeren / 10 g Kokoschips, geröstet<br />
Viele Produkte sind als <strong>Alnatura</strong> Markenprodukte erhältlich.<br />
Zubereitung<br />
Am Vortag eine Banane schälen, in grobe Stücke<br />
schneiden und über Nacht einfrieren.<br />
Am nächsten Tag Pistazien von den Schalen befreien,<br />
grob hacken und auf zwei Gläser verteilen. Ungefrorene<br />
Banane schälen, in Scheiben schneiden und in<br />
das Glas auf die Pistazien geben.<br />
Gefrorene Banane in einem Mixer pürieren, Haferdrink<br />
und Kokos-Mandel-Creme hinzufügen und<br />
nochmals pürieren.<br />
Die Hälfte der Nicecream auf beide Gläser verteilen.<br />
Himbeeren daraufgeben, die restliche Nicecream<br />
verteilen und mit Kokoschips abschließen.<br />
Zubereitungszeit: ca. 10 min + ca. 8 h Gefrierzeit<br />
Zubereitung<br />
Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform<br />
(ca. 23 × 23 cm) mit Kokosöl ausstreichen.<br />
Mandeldrink, Apfelmark, Dattelsirup und Vanille in eine Schüssel<br />
geben und gut verrühren.<br />
Äpfel entkernen. Einen Apfel in Würfel, den anderen in dünne<br />
Spalten schneiden. Apfelwürfel in die Schüssel geben.<br />
Haferflocken, Flohsamenschalen und 100 g Crunchy hinzugeben<br />
und alles gut verrühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht.<br />
In die Auflaufform füllen.<br />
Pflaumen abtropfen lassen und zusammen mit den Apfelspalten<br />
und dem restlichen Crunchy auf dem Auflauf verteilen. Im vorgeheizten<br />
Backofen ca. 25 min backen.<br />
Tipp: Der Frühstücksauflauf ist warm und kalt servierbar.<br />
Zubereitungszeit: ca. 10 min + ca. 25 min Backzeit<br />
<strong>Alnatura</strong> Dattelsirup ist ein natürliches<br />
Süßungsmittel mit fruchtigem<br />
Eigengeschmack.<br />
<strong>Alnatura</strong> Flohsamenschalen sind<br />
reich an Ballaststoffen und haben<br />
ein hohes Quellvermögen, weshalb<br />
sie mit reichlich Flüssigkeit verzehrt<br />
werden sollten.<br />
<strong>Alnatura</strong> Kokoschips geröstet – Ein<br />
knuspriger Knabberartikel aus fein<br />
gerösteten Kokoschips, der auch zum<br />
Verfeinern von Backwaren, Müsli<br />
und pikanten Gerichten verwendet<br />
werden kann.<br />
<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> 07.<strong>2017</strong> 21
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