Alnatura Magazin - Juli 2017
Alnatura Magazin: Ihr kostenloses, monatliches Kundenmagazin der Alnatura Super Natur Märkte.
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Buch-Empfehlungen für die Urlaubszeit<br />
Markus Bogner<br />
Selbst denken,<br />
selbst machen,<br />
selbst ver sorgen.<br />
Ein Bauer zeigt,<br />
wie’s geht<br />
Dass man abseits der<br />
industrialisierten Landwirtschaft<br />
als Bauer<br />
(über-)leben kann, beweist<br />
Markus Bogner jeden Tag<br />
aufs Neue. Hoch über dem<br />
Tegernsee bewirtschaftet<br />
der Bauer aus Leidenschaft<br />
den »Boarhof«:<br />
vielfältig, biologisch – und<br />
erfolgreich. In seinem<br />
Buch lässt er uns teilhaben<br />
an seiner Freude, die ihm<br />
die Arbeit mit und in<br />
der Natur tagtäglich bietet,<br />
und wie gut es tut,<br />
selbstbestimmt zu leben.<br />
224 Seiten mit zahl reichen<br />
farbigen Abbildungen,<br />
ISBN 978-3-86581-811-9,<br />
19,95 Euro / 20,60 Euro (A).<br />
Auch als E-Book erhältlich.<br />
Frank Herrmann<br />
FAIRreisen. Das<br />
Handbuch für alle,<br />
die umweltbewusst<br />
unterwegs sein<br />
wollen<br />
Früher war nachhaltig reisen<br />
»normal«. Aber heute?<br />
Da schafft der Massentourismus<br />
neue Probleme<br />
für Klima, Mensch<br />
und Umwelt. Aber man<br />
kann etwas tun: Individuell,<br />
sauber, fair – nach<br />
dieser Devise ist Frank<br />
Herrmann unterwegs.<br />
Neben vielen Tipps, Adressen<br />
und Reiseideen informiert<br />
sein Handbuch<br />
umfassend über die Auswirkungen<br />
des Tourismusbooms.<br />
Ausgezeichnet mit dem<br />
ITB BuchAward <strong>2017</strong>!<br />
328 Seiten, ISBN 978-3-<br />
86581-808-9, 19,95 Euro /<br />
20,60 Euro (A).<br />
Auch als E-Book erhältlich.<br />
Anneliese Bunk,<br />
Nadine Schubert<br />
Besser leben ohne<br />
Plastik<br />
Überall ist Plastik: Wir atmen<br />
es ein, wir trinken<br />
es, wir essen es. Längst<br />
ist klar: Plastik macht<br />
krank und schadet der<br />
Umwelt. Aber geht es<br />
wirklich nicht »ohne«? In<br />
ihrem Buch zeigen Anneliese<br />
Bunk und Nadine<br />
Schubert, wie und wo<br />
man im täglichen Leben<br />
Plastik einsparen und ersetzen<br />
kann. Der ultimative<br />
Ratgeber für alle, die<br />
ein gesundes Leben mit<br />
natürlichen Materialien<br />
führen wollen!<br />
112 Seiten, ISBN 978-3-<br />
86581-784-6, 12,95 Euro /<br />
13,40 Euro (A).<br />
Auch als E-Book erhältlich.<br />
Slow Food Deutschland<br />
e.V. (Hrsg.)<br />
Slow Food Genussführer<br />
Deutschland<br />
<strong>2017</strong>/18<br />
Über 500 Gasthäuser in<br />
ganz Deutschland, dazu<br />
das »ABC der regionalen<br />
Köstlichkeiten« – der aktuelle<br />
Genussführer von<br />
Slow Food präsentiert<br />
sich mehr denn je als ultimativer<br />
Restaurantguide<br />
für all diejenigen, denen<br />
eine ehrliche Küche ohne<br />
Chichi und Zusatzstoffe<br />
am Herzen liegt – frisch,<br />
saisonal und nach guter<br />
Handwerkskunst zubereitet.<br />
Guten Appetit!<br />
608 Seiten, ISBN 978-3-<br />
86581-809-6, 24,95 Euro /<br />
25,70 Euro (A).<br />
Auch als E-Book erhältlich.<br />
Alle Bücher sind erhältlich im gut sortierten Buchhandel<br />
und online. Mehr Infos unter oekom.de
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