Magazin Mitarbeitende Solothurner Spitäler 03/17 - Wiki, wiki

VERANSTALTUNGEN
PUBLIKUMSVORTRAG
«DIE BRUST IM WANDEL DER ZEIT»
Das Brustzentrum Solothurn Bern freut sich, Sie
und Ihre Angehörigen anlässlich des internationalen
Brustkrebsmonats zum Vortrag «Die Brust im Wandel
der Zeit» einzuladen. Der Senologe der ersten
Stunde, Prof. Dr. med. Renzo Brun del Re, Ärztlicher
Leiter des Brustzentrums in Bern, beleuchtet das
Thema unter dem Aspekt der Evolution, Soziologie,
Religion, Philosophie, Gesellschaft und Mode.
Die öffentlichen Veranstaltungen finden am 24. Oktober
2017 von 19 bis 20.30 Uhr im Alten Spital Solothurn
und am 27. Oktober von 19 bis 21.30 Uhr
im Kantonsspital Olten statt. Zum anschliessenden
Apéro sind Sie herzlich eingeladen. Der Eintritt ist
jeweils frei.
Wir freuen uns über Ihren Besuch.
GESUNDHEIT AN DER HESO
Vom 22. September bis 1. Oktober 2017 ist die VIVA+ Gesundheitswoche
Prävention an der Herbstmesse Solothurn HESO zu
Gast. Am Stand 525, Halle 5, geben Fachpersonen zu diversen
Präventionsthemen Auskunft.
Zum ersten Mal dabei ist die Krebsliga Solothurn unter dem
Motto «Die Haut vergisst nie!». Sie bietet am 29. September
die Möglichkeit, vor Ort zu prüfen, ob ein Textil UV-dicht ist.
Und die Kleinsten dürfen sich auf die Aufführung des Sonnenschutz-Puppentheaters
mit Mix, Trix und Trax freuen.
Die Solothurner Spitäler AG sind vertreten mit der Ernährungsund
Diabetesberatung (BSS), den Rauchstoppberatungen (KSO,
BSS) sowie dem Rehabilitations- und Rheumazentrum der soH.
www.viva-plus.ch
WAS HAT ES MIT
SLOW FOOD TATSÄCH-
LICH AUF SICH?
GUTE? FRAGE
© Kzenon – fotolia.com
DER 11. OKTOBER 2017 IST AKTIONSTAG GESUNDHEIT
EINLADUNG ZUM TAG DES
GESUNDEN LEBENSSTILS
11. OKTOBER
WELT-ADIPOSITAS-TAG
Der «Aktionstag Gesundheit» macht auf die rasante Ausbreitung von
Fettleibigkeit aufmerksam. Die drei Spitäler der soH begehen den Welt-
Adipositas-Tag mit entsprechenden Aktivitäten.
Adipositas geht neben erheblichen Gesundheitskosten mit vielen -risiken
einher. So ist in der soH die Behandlung von Adipositas in den
vergangenen Jahren ein wachsender Schwerpunkt geworden. Heute
werden an den drei Standorten spezielle operative und nicht-operative
Massnahmen angeboten. Damit künftig weniger Operationen zum Einsatz
kommen müssen, erhält die Prävention zwingend mehr Bedeutung.
Es ist das Ziel, durch eine ausgewogene, bewusste Ernährung und einen
aktiven Lebensstil ein gesundes Körpergewicht zu begünstigen.
Am 11. Oktober bieten das Kantonsspital Olten, das Spital Dornach sowie
das Bürgerspital Solothurn dem interessierten Publikum Aktivitäten
und Informationen an. Weitere Informationen sowie das detaillierte Programm
finden Sie auf unserer Homepage.
Ivan Croci, Leiter Gastronomie BSS, hinter einer
seiner Pfannen.
Slow Food entstand als Gegenbewegung zum Fast Food, es ist
also genauso ein Food Trend. Das Bild des sich unterwegs verpflegenden
Menschen – sei es beim Laufen, Autofahren oder gar
stehend in einem Bürogang – galt eine gewisse Zeit als hipp.
Fast Food sei auch nachvollziehbar, meint Ivan Croci, «denn wo
lässt es sich besser Zeit sparen als beim Essen?» Schnell noch
vor dem nächsten Termin etwas zwischen die Kiefer schieben,
ist das nicht auch Merkmal eines effizient arbeitenden Menschen?
Ein solcher Zwischensnack hat durchaus seine Berechtigung
und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein; als
voll wertige Mahlzeit eignet sich Fast Food auf Dauer aber definitiv
nicht.
Beim Slow Food wird ganz gezielt auch auf die Zubereitung geachtet.
Dabei gelangen frische, regionale Produkte in die Küche
und folgerichtig dann auch in den Magen. Vom Slow Food könne
gut und gerne übernommen werden, dass mindestens einmal
im Tag eine Mahlzeit in aller Ruhe eingenommen werden sollte.
Pro Bissen dürfe man durchaus 20- bis 30-mal kauen. Auch
im Berufsalltag sei dies möglich, meint Ivan Croci und lebt es
seinem Team vor. «Und schliesslich», so der erfahrene Gastronomieleiter
überzeugt «unterstützt gutes Essen auch die Moral
sowie den Heilungsprozess». Damit unterstreicht er die Bedeutung
der guten Ernährung in einem Spital.
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