Iss Was? Wie die Food-Industrie nachhaltig werden kann

Sustainable Food
Steigender Landhunger
In den vergangenen Jahren hat sich weltweit die Debatte
über die Nutzung von Land zugespitzt. Dabei steht
häufig das Problem des sogenannten Landgrabbing im
Mittelpunkt: Ausländische Konzerne kaufen in Entwicklungsländern
große Flächen auf, um dort Produkte für den
Export anzubauen. Es wird aber oft übersehen, dass bereits
viele Flächen in Entwicklungsländern dafür genutzt
werden, Produkte für Industrieländer anzubauen.
Ackerland – das neue grüne Gold. Weltweit wächst die
kommerzielle Nachfrage nach Anbauflächen für den globalen
Markt. Ganz vorne dabei sind Akteure aus China,
Südkorea und von der arabischen Halbinsel. Der Grund
ist offensichtlich: All diese Länder verfügen nicht über
genug eigene Anbauflächen und haben eine zahlungskräftige
Bevölkerung, die hohen Bedarf an Nahrungsmitteln
anmeldet (vor allem der Fleischkonsum ist kritisch, denn
Tierhaltung braucht besonders viel Ackerland). Aber auch
Europa ist bei dem großen Spiel nicht unschuldig. Das
zeigt eine aktuelle Studie der Menschenrechtsorganisation
FIAN. Die Publikation dokumentiert u.a. Fälle von Landgrabbing
in Sambia, Uganda, Kongo und Mosambik. Die
Fallbeispiele zeigen, dass großflächige Agrarinvestitionen
menschenrechtlich hochsensibel sind. In vielen Ländern
sind 70 bis 80 Prozent der Bevölkerung in der kleinbäuerlichen
Landwirtschaft tätig. Durch den Flächenhunger von
Agrarinvestoren verlieren Millionen von Menschen ihre
Existenzgrundlage.
Dazu Roman Herre, Agrarreferent von FIAN Deutschland:
„Vor genau zehn Jahren berichteten die Medien erstmals
über moderne Landnahmen, auch Landgrabbing genannt.
Steigender (Land-) Hunger, der benötigte Ertrag wächst, die Anbauflächen wachsen nicht.
10 Mio. km 2 die bei gleichbleibender Produktivität bis 2050 zusätzlich
kultiviert werden müssten – etwa die Fläche der USA
30 Mio. km 2
Heutiger Flächenbedarf für die
Viehzucht – so groß wie Afrika
Quelle:
www.die-pflanzenschützer.de,
Angaben: FAO
18 Mio. km 2
Heutiger Flächenbedarf für den Nutzpflanzenbau
– so groß wie Südamerika
16 Ausgabe 8 | November 2017 | Umweltdialog.de