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Marillenringe<br />
Zutaten für 40 Stück<br />
Zutaten für den Teig<br />
400 g Weizenmehl, 1 Prise Salz, 125 g Zucker<br />
2 Päckchen Vanillezucker<br />
1 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale<br />
250 g kalte Butter, 2 Eigelbe<br />
50<br />
Zutaten für Füllung<br />
150 g Aprikosenkonfitüre<br />
Außerdem<br />
Frischhaltefolie, Backpapier, Mehl zum Ausrollen<br />
1 rundes Ausstechförmchen (4 cm Durchmesser)<br />
1 rundes Ausstechförmchen (2 cm Durchmesser)<br />
2 EL Puderzucker zum Bestäuben
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