TOPFIT September 2018

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26 Rat und Hilfe aus der Apotheke Von Bärlauch bis zu Teebaumöl Pflanzen mit antibiotischer Wirkung Arzneipflanzen, die eine antibiotische, d. h. keimabtötende Wirkung besitzen, können in vielen Fällen eine sinnvolle Alternative zu den synthetisch hergestellten Antibiotika sein. Speziell bei Atemwegs- und Harnwegsinfekten, Magen-Darm-Beschwerden und Hauterkrankungen setzt selbst die Schulmedizin immer häufiger erst einmal auf eine Behandlung mit pflanzlichen Antibiotika. Der stark duftende Lippenblütler wird seit mehr als 4000 Jahren als Gewürz- und Arzneipflanze genutzt. Verwendet wird das Kraut, das aus den getrockneten Laubblättern und Blüten des Thymians besteht. Die wichtigsten Inhaltsstoffe der Pflanze sind ätherische Öle und deren Bestandteile Carvcacrol und Thymol – auf sie geht die erfolgreiche Anwendung von Thymian bei Erkrankungen der Atemwege zurück, insbesondere, wenn sie sie mit einem festsitzenden Schleim in den Atemwegen einhergehen. Als pflanzliches Antibiotikum wird es einerseits zur äußerlichen Anwendung bei Akne eingesetzt, andererseits hat es sich zur innerlichen Begleitbehandlung bei einer Mandelentzündung oder als Gurgellösung bei Mundschleimhautentzündungen bewährt. Untersuchungen legen nahe, dass die keimabtötende Wirkung von Thymian speziell gegen Streptococcus pyogenes eingesetzt werden kann; diese Bakterien können eine Mandelentzündung hervorrufen. Wirkung: schleimlösend und auswurffördernd, entzündungshemmend, krampflösend, schweißtreibend, schmerzstillend, hemmt die Vermehrung von Viren, stärkt die Abwehrkräfte und fördert die Verdauung Darreichungsform: Tee, standardisierter Extrakt als Tinktur, Tropfen, Saft (z. B. Schoenenberger® Naturreiner Heilpflanzensaft Thymian, Tussamag® Hustensaft N, Bionorica® Bronchipret®), Kapseln, Tabletten, Pastillen (z. B. Sinuforton®, Bionorica® Bronchipret® TP, Bronchicum®), Salbe (z. B. Bronchoforton® Salbe), Erkältungsbad oder Körperöl Anwendung: bei (fieberhaften) Atemwegsinfekten, (Reiz-)Husten, Bronchitis und generell bei festsitzendem Schleim in den Atemwegen, bei Mundschleimhaut- und Zahnfleischentzündungen, zur äußerlichen Behandlung von bakteriellen Hauterkrankungen wie Akne Cranberry Vaccinium macrocarpon Von Dr. Nina Schreiber Fotos: © olympus E5 / Adobe Stock (Thymian); Dirk Maus / pixelio.de (Kamille): w.r. wagner / pixelio.de (Cranberry) Die Entstehung und Ausbreitung von Resistenzen gegen Antibiotika hat sich weltweit zu einem gravierenden Problem entwickelt: Inzwischen wird es immer schwerer, bakterielle Infektionskrankheiten effektiv zu behandeln. Ursachen sind vor allem der unbedachte Einsatz in der Vergangenheit sowie die massenhafte Verwendung von Antibiotika in der Tierzucht. Auch eine falsche Anwendung kann schuld sein, etwa dass eine Antibiotikatherapie zu früh beendet wird, zu niedrig dosiert ist oder die Einnahme unregelmäßig erfolgt. Fakt ist: Mit jeder Einnahme eines Antibiotikums kann die Anzahl der resistenten Keime in unserem Körper ansteigen, d. h. die Bakterien verändern sich so, dass das Antibiotikum nicht mehr wirksam ist. Auf die Natur setzen Im Moment sieht es ganz danach aus, als ob die Resistenzen von Bakterienstämmen sogar schneller zunehmen als neue wirksame Antibiotika entwickelt werden können. Deshalb plädieren immer mehr Mediziner dafür, bei unkomplizierten, mild verlaufenden Infektionen auf die antibakteriellen Heilkräfte der Natur zu setzen. Tatsächlich gibt es eine Reihe von Pflanzen, denen eine keimabtötende – also antibiotische – Wirkung zugesprochen wird. Diese geht vor allem auf die natürlichen antibakteriellen Stoffe zurück, mit denen die Pflanzen sich selbst vor Mikroben schützen – ein Plus gegenüber den synthetisch hergestellten Antibiotika. Ein weiterer wesentlicher Vorteil der pflanzlichen Antibiotika ist, dass viele von ihnen auch gegen Viren wirken. Vor allem aber fördern sie nicht die Resistenzbildung! Pflanzliche Antibiotika sind in den Apotheken als standardisierte Extrakte, z. B. in Form von Tabletten, Tinkturen, Granulat, Tee oder Salben erhältlich. Bei diesen Produkten ist sichergestellt, dass sie die Wirkstoffe auch in der arzneilich wirksamen Konzentration enthalten. Thymian Thymus vulgaris l. Sie ist eine Heilpflanze aus der Familie der Heidekrautgewächse. Die natürlichen Verbreitungsgebiete der kleinen roten Beeren sind Nordamerika und Kanada. Inzwischen werden sie jedoch vor allem in den USA auf riesigen Plantagen gezüchtet. Die Cranberry zeichnet sich nicht nur durch einen hohen Gehalt an Vitaminen (vor allem Vitamin C) aus, sondern sie enthält auch viele Proanthocyanidine. Diese Substanzen verhindern, dass sich Bakterien an den Schleimhäuten von Blase und Harnröhre festsetzen. Dank der Flavonoide wirkt die Cranberry zudem als Antioxidans. Wer Nierensteine hat oder dazu neigt, sollte keine Cranberries einnehmen, da diese Oxalsäure enthalten. Wirkung: antibakteriell, fängt freie Radikale, harntreibend Darreichungsform: standardisierter Saft/ Frisch pflanzenpresssaft (z. B. Avitale Cranberry-Saft, Rabenhorst Cranberry Direktsaft), Tee, Kapseln (z. B. Cystorenal®Cranberry plus, manako® Cranberry VegiCaps), Kautabletten (z. B. Cranberola Probiotic Kautabletten) Anwendung: zur Vorbeugung und Behandlung von Harnwegsinfekten und speziell von chronischen Blasenentzündungen Kamille Matricaria recutia Sie ist ein berühmter Vertreter der Korbblütler und eine der ältesten bekannten Heilpflanzen überhaupt. Vor allem die Blüten weisen einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen (z. B. Chama- TOPFIT 3 / 2018
Rat und Hilfe aus der Apotheke 27 Fotos: © Lydia Sachse / pixelio.de (Kapuzinerkresser); Andreas Musolt / pixelio.de (Knoblauch); Heinz Ober / pixelio.de (Bärlacuh) zulen, alpha-Bisabolol) sowie an Flavonoiden und Schleimstoffen auf. Wirkung: antibakteriell, entzündungshemmend, wundheilungsfördernd, krampflösend, blähungstreibend Darreichungsform: Tee, standardisierter Extrakt als Tinktur (z. B. Medizinisches Kamillen Konzentrat, Kamillosan® Konzentrat) Anwendung: zur Linderung von entzündlichen Erkrankungen der Atemwege (Inhalationen); Magen-Darm-Beschwerden; äußerlich bei Haut-, Schleimhaut-, Zahnfleischentzündungen Bärlauch Allium ursinum Er gehört zur Familie der Lauchgewächse. Seinen intensiven Ge schmack nach Knoblauch verdankt der Bärlauch seinem hohen Gehalt an verschiedenen Schwefelverbindungen (z. B. Divinyl sulfid, Dimenthyl thi ossulfonat, Me - thylcycteinsulfoxid). Diese chemischen Verbindungen sind im Wesentlichen auch für seine Heilwirkung verantwortlich. Wirkung: hemmt das Wachstum von Pilzen und Bakterien; verbessert die Fließeigenschaften des Bluts; wirkt arteriosklerotisch bedingten Ablagerungen an Gefäßwänden entgegen. Darreichungsform: standardisiertes Granulat, Frischpflanzenpresssaft (z. B. von Schoenenberger), Kapseln (z. B. Bärlauch Frischblatt Kapseln) Anwendung: zur Vorbeugung von Arteriosklerose und Bluthochdruck; zur Darmreinigung; äußerlich bei schlecht heilenden Hautausschlägen Knoblauch Allium sativa Er gehört zur Familie der Lauchgewächse und ist wohl das am weitesten verbreitete Würzmittel überhaupt. Seine gesundheitsfördernden Eigenschaften verdankt der Knoblauch vor allem seinem hohen Gehalt an Schwefelverbindungen, von denen das Alliin eine wichtige Rolle spielt. Wird das Fruchtfleisch einer Zehe zerdrückt, wird das Enzym Alliinase freigesetzt und wandelt das Alliin in Allicin um. Allicin zeichnet sich durch verschiedene Heileffekte aus: Zum einen wirkt es gegen Bakterien, Pilze und Viren, zum anderen senkt es erhöhte Blutfettwerte, allen voran das »böse« LDL-Cholesterin. Außerdem wirkt Allicin antioxidativ und beugt Arteriosklerose und Bluthochdruck vor. Wirkung: antibakteriell, tötet Viren und Pilze ab, wirkt desinfizierend und antioxidativ, ist blutdruck- und blutfettsenkend, verringert das Thromboserisiko, stärkt die Abwehrkräfte und hat möglicherweise ein krebshemmendes Potenzial. Der tägliche Verzehr von Knoblauch senkt das Risiko, eine Erkältung zu bekommen. Darreichungsform: Presssaft; standardisierter Extrakt als Pulver, Kapseln (z. B. Knoblauch-Kapseln N, revoMed), Knoblauchöl-Kapseln, Dragees (z. B. Kwai® forte Dragees, Sapec® Dragees) Anwendung: zur Vorbeugung von Arteriosklerose und Thrombose; zur Senkung eines erhöhten Cholesterinspiegels; zur Vorbeugung von Infekten sowie als Begleittherapie bei bestehenden Erkältungen Kapuzinerkresse Tropaeolum majus Sie bildet eine eigene Pflanzenfamilie und ist schon lange als auswurfförderndes und desinfizierendes Mittel bei Atemwegserkrankungen bekannt. Kapuzinerkresse hat u. a. einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C sowie an Senfölglykosiden, die antibakteriell wirken. Wirkung: antibakteriell, auswurffördernd, hemmt die Vermehrung von Viren und Pilzen, steigert die Abwehrkräfte Darreichungsform: Tee, Frischpflanzenpresssaft, standardisierter Extrakt als Tinktur, Tabletten (z. B. Angocin® Anti-Infekt N, Sanct Bernhard Tabletten mit Kapuzinerkresse) Anwendung: bei Atemwegsinfektionen, Harnwegsinfekten sowie auch zur Vorbeugung von Infekten Meerrettich Armoracia rusticana Er gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Verwendet wird nur die Wurzel der Pflanze, die in unverarbeitetem Zustand geruchlos ist. Wird sie jedoch geschnitten oder gerieben, verströmt sie einen stechenden Geruch. Als pikantes Gewürz verfeinert Meerrettich Fleisch, Fisch und Gemüse, doch wird er seit Jahrhunderten auch als Therapeutikum genutzt. Wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts (doppelt so hoch wie der einer Zitrone) wurde Meerrettich im Mittelalter vor allem gegen die Vitamin-C-Mangel-Krankheit Skorbut eingesetzt; heute gilt er als wichtiges Heilmittel, um die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken und so einer Erkältung vorzubeugen. Aber auch wenn die Nase schon läuft, hilft die scharfe Wurzel: Die enthaltenen Senföle setzen Isothiocyanate frei, die antibakteriell und schleimlösend wirken. Die antibakteriellen Eigenschaften des Meerrettichs, etwa gegen Staphylokokken, Streptokokken und Enterokokken, sind inzwischen durch Studien belegt. Wirkung: antibakteriell und schleimlösend, hemmt die Vermehrung von Viren und Pilzen, steigert die Abwehrkräfte Darreichungsform: Presssaft; standardisierter Extrakt als Pulver, Kapseln (als Monopräparat, z. B. Meerrettich 400 mg GPH Kapseln Gall pharma oder als Kombinationspräparat mit Kapuzinerkresse, z. B. Angocin®Anti-Infekt N oder Salus® Alpenkraft® Kapuzinerkresse-Meerrettich Kapseln) Anwendung: zur Stärkung der Abwehrkräfte und Vorbeugung wie auch zur Begleittherapie bei Erkältungskrankheiten mit Schnupfen und Husten, bei Nebenhöhlenentzündungen und Harnwegsinfekten Teebaum Melaleuca alternifolia Nur eine Teebaumart liefert das hochwertige Teebaumöl, das zu therapeutischen Zwecken genutzt wird: Melaleuca alternifolia, die in bestimmten Regionen Australiens zu finden ist und zur Familie der Myrtengewächse gehört. Schon die Aborigines kannten seine Heilkraft. Dass Teebaumöl sowohl gegen Bakterien als auch gegen Viren und Pilze wirkt, geht auf die beiden Substanzen Terpinen-4-ol und Cineol zurück. Das Öl sollte allerdings nur äußerlich angewendet werden. Wirkung: antibakteriell, viren- und pilzabtötend, entzündungshemmend Darreichungsform: standardisiertes ätherisches Öl (z. B. Altapharma® Reines australisches Teebaumöl, Dr. Förster Teebaumöl Melaleuca alternifolia) Anwendung: zur Behandlung von bakteriellen Hautinfektionen wie Abszessen, Akne, Dermatitis; Fußpilz; Erkältungen; Zahnfleischentzündungen Fotos: © spline_x / Adobe Stock (Teebaum); verastuchelova / 123rf.com (Meerrettich) TOPFIT 3 / 2018
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