Calluna Herbst 2018

vermitteln und ihnen dadurch zu besserer Gesundheit
und mehr Lebensfreude zu verhelfen.
Nachdem sie, wie sie verrät, schon länger mit dem
leerstehenden Ladenlokal an der Hauptstraße in Leiferde,
direkt gegenüber der Kirche, geliebäugelt hatte,
wagte sie im Sommer den Schritt in die Selbstständigkeit
und eröffnete »LifeErde«. Der Name spielt mit den Begriffen
»Leben« und »Erde« und hat zugleich einen Bezug
zum Ort, in dem Susanne Schütze zu Hause ist. Das Ladenlokal
hat sie wie eine Wohnküche mit Schaufenster
gestaltet. Es gibt einen offenen Küchenbereich, einen
langen Tisch, an dem zwölf Personen Platz finden, und
eine schwarze Tafel an der Wand. Susanne Schütze war
es wichtig, für die Ernährungsberatung einen wohnlichen
Wohlfühl-Rahmen zu schaffen, den typische Seminar-
und Schulungsräume nicht bieten können.
Im Mittelpunkt steht für Susanne Schütze die Beratung
und Begleitung von Menschen, die ihre Ernährung
umstellen möchten und sich mehr Fitness und Vitalität
wünschen. Besonders wichtig ist ihr dabei »die kindgerechte
Ernährung mit ganzheitlicher Betrachtungsweise«.
In entspannter Atmosphäre bietet sie Seminare und
Workshops zu folgenden Themen an:
• Nachhaltige Gewichtsreduktion durch Ernährungsund
Lebensumstellung nach neuesten wissenschaftlichen
Methoden und Erkenntnissen
Susanne Schütze begrüßt ihre Gäste in wohnlicher Wohlfühl-Atmosphäre und
gerne mit Wasser, das sie mit frischen Früchten der Saison aromatisiert hat.
• Schonende Zubereitung ausgewogener vitalstoffreicher
Speisen (vom Frühstück bis zum Abendessen)
• Thermomix als praktischer Helfer in der Küche
• Kindgerechte Ernährung – auch bei Zeitmangel
• Vollwertküche
• Rohkostküche
• Vegane Küche
• Schnelle Alltagsküche mit Wochenplanung
• Kindergeburtstage unter dem Aspekt der gesunden Ernährung
• Nordic Walking als Sportart zur Aktivierung des Herz-
Kreislauf-Systems und für mehr Mobilität, Vitalität
und soziales Miteinander
Darüber hinaus soll es Fachvorträge zu monatlich wechselnden
Themen geben, zum Beispiel über die Verwendung
von guten, gesundheitsfördernden Ölen in der
Küche.
Und da Susanne Schütze in ihren Räumen in Leiferde
über eine voll ausgestattete Küche verfügt, sind die Voraussetzungen
gegeben, dass die Seminare und Vortragsveranstaltungen
keine trockene Theorie bleiben,
sondern zu einem sinnlichen Erlebnis werden – ganz so
wie ein schönes Abendessen mit Freunden•
INFO life­erde.de
Echt BIO!
• Bioland-Gemüse
• Jungpflanzen
• Kartoffeln (Linda u.a.)
• Eier und vieles mehr
• Schulobst-Lieferant
• Ab-Hof-Verkauf jeden Freitag von
10 bis 17 Uhr und nach Absprache
• Verkauf auf dem Wochenmarkt in
Wolfsburg, Rathausplatz mittwochs
und samstags von 7 bis 13 Uhr
Besonderheit in diesem Jahr:
„Große Knollen als Ofenkartoffeln“
Hof Heidegarten • Jan Schladebeck
Küsterberg 29
29399 Wahrenholz (Teichgut)
Tel. 0 58 35 / 82 98
HERBST 2018 I Calluna 41