Kulturanleitung - Oekolandbau.de

Sortenwahl
Kriterien der Sortenwahl: Qualität, Ertrag, hohe N-Effizienz, rasche Jugendentwicklung,
langer Wuchs, Kompensationstypen, Krankheitsresistenzen
Derzeit empfohlene Sorten: Siehe Versuchsberichtshefte der Landwirtschaftsämter bzw.
-kammern und Rundbriefe der Verbände!
Bussard, Capo, Achat für Backweizen, neuerdings Sortenmischung;
Romanus für Brauweizen;
Ludwig, Magnus, Batis, Asketis, Pegassos, Thasos, Triso, Fasan
bei Sommerweizen;
Biodur bei Hartweizen
Saat
Saattiefe: 2,5 bis 3,5 cm
Saatzeit: 1. bis 10. Oktober; Frühsaaten: 15. September;
Sommerweizen so früh wie möglich, nicht nach dem 15. April
Saatstärke (Körner/m²): 350 bis 450 Kö./m² bei Winterweizen
400 bis 500 Kö./m² bei Sommerweizen
450 Kö./m² bei Hartweizen
Reihenweite in cm: 8 bis 15 cm; bei Hacke 18 cm; Sonderverfahren „Weite Reihe“ bis
55 cm
Nährstoffversorgung
Stickstoff: März, Anfang April 40 bis 60 kg N/ha nötig für hohe Erträge;
25 m³ Gülle/ha; Vorfrucht Kleegras für Backweizen, Körner-
leguminosen für Brauweizen; Stallmist und Güllespätdüngung
vor Ährenschieben für Backweizen;
frühe Güllegabe (März/April) für Brauweizen
Entzug bei 10 dt Ertrag – Korn:
Phosphat: 8 kg/ha
Kalium: 6 kg/ha
Magnesium: 2 kg/ha
Schwefel: Standortfrage
Spurenelemente: Mangan auf Niedermoor!
Krankheiten und Schädlinge
• Bedeutend sind Brandkrankheiten; Maßnahmen: Beizung, Saatgutwechsel
Pilzkrankheiten:
• Mehltau; bekämpfbar durch Sortenwahl
• Rhynchosporium, DTR
• Fusarium mit Mykotoxinbildung
Schädlinge:
• Fritfliege; standortbedingt bei Frühsaaten
• Brachfliege; standortbedingt bei Spätsaaten
20 / 69 © BLE 2006
H. Drangmeister