Die Suche nach al-Andalus - Teil V. - Persien - Wasserbau und paradiesische Gärten

Wer einen höheren Preis als den festgeschriebenen verlangte musste eine empfindliche Strafe
zahlen, kam 10 Tage ins Gefängnis und sein Messkrug wurde zerbrochen. Die Strafzahlung wurde
wie folgt aufgeteilt: Je ein Drittel erhielten der Geschädigte, die Stadtkasse und der Richter, der den
Betrüger verurteilt hatte. Das Auffüllen großer Wasservorräte in Häusern mit Gärten war ebenfalls
den Wasserverkäufern vorbehalten.
Für die Einhaltung aller Regeln und zur Schlichtung von strittigen Fragen gab es die Tribunales de
Agua, die Wassergerichte und die Ämter derer die für die Einhaltung der Vorschriften sorgten. Die
Vorschriften stammten zum Teil noch aus den Zeiten der Assyrer (2000 BC) und dem Antiken
Persischen Imperium. Auch die Römer die seit der Antike in der Zeit des Oströmischen Imperiums
mit der Kultur dieser Völker in Berührung gekommen waren hatten sie schon teilweise
übernommen.
Das erste Wassergericht wurde ca. im Jahr 960 von Kalif Abd al-Rahman III. in Cordoba eingerichtet.
Das heutige Wassergericht von Valencia ist ein Relikt aus der Vergangenheit das sich über 1000
Jahre bis in unsere Zeit gehalten hat. Es gilt als die älteste Institution Europas. Die Richter sind
ehrenamtlich und treten immer noch regelmäßig zusammen – damals wie heute ist ihr einziges
Bestreben ...“Gerechtigkeit in der Wasserverteilung für die Landwirtschaft, dass somit Friede unter
den Bauern herrsche ...“ Vom Wassergericht im muslimischen Granada fehlen präzise überlieferte
Texte zu dem Thema. Aber die neue christliche Stadtverwaltung übernahm die Institution eins zu
eins nach der Eroberung von Granada im Jahr 1492. Mit einem Dekret vom 2. Oktober 1501 wurde
das maurische Erbe amtlich. Aus dieser Zeit weiß man z. B. auch wie die Wasserversorgung über die
Leitung von Aynadamar funktionierte.
Alle Amtsinhaber der Wassergerichte waren selber Landwirte: es gab einen obersten Verwalter für
Wasserver-und –entsorgung, auch für die Landwirtschaft. Dieser ernannte für ein Jahr zwei
Bewässerungskanalbeamte als direkte Adjudanten sowie mehrere Bewässerungskanalaufseher
sowie Brunnen- und Zisternenmeister. Ihre wichtigsten Aufgaben waren die landwirtschaftliche
Bewässerung, die Anwendung neuer Verfahren, die Verhütung von Missbrauch und Vergeudung
und die Verhütung und Behebung von Verschmutzungen. Das Modell der Wassergerichte wurde
später auch im Ausland übernommen: in Südamerika und in Indien wo die Engländer das gleiche
Verfahren im 19. Jahrhundert bei der Bewässerung der Felder anwandten.
Den Hispano-Arabern lag nicht nur die Wasserversorgung der Bevölkerung am Herzen, auch die
Hygiene und die damit verbundene Entsorgung der Abwässer. Seit dem 10. Jahrhundert gab es sie -
ebenfalls unterirdisch- in großen Städten. In der Ausgrabungsstätte der Palaststadt Medina
Azahara 92 von Kalif Abd al-Rahman III., der einst glanzvollsten Stadt in al-Andalus, sind Toiletten
und entsprechende unterirdische Wasserführungen zu sehen.
Wenn auch inzwischen Wasserversorgung und -management in und um die Maurenpaläste der
Alhambra und die Gärten und landwirtschaftlichen Anlage über und um den Palastpavillon
Generalife durch moderne Hilfsmittel unterstützt wird, ist die Verwaltung der Maurenpaläste 93
bemüht und auch darin erfolgreich alte Traditionen auch landwirtschaftlicher Art nachzuempfinden
und so weit wie möglich wiederzubeleben, wie die Pflanzung von Olivenbäumen für die eigene
Ölproduktion oder das Anpflanzen bestimmter Blumenarten ist. Zum Thema Gärten und
Landwirtschaft liegen ausführliche Überlieferungen aus der Zeit der Könige der Nasridendynastie
vor. Darin gibt es präzise schriftliche Anweisungen auch für das Anlegen von Gärten, ja sogar
welche Pflanzen oder Bäume darin stehen sollen. Dasselbe gilt für den landwirtschaftlichen Betrieb.
92 Die Ausgrabungsstätte liegt nur acht Kilometer westlich von Cordoba und gehört seit dem Jahr 2018 zum UNESCO
Weltkulturerbe.
93 Patronato de la Alhambra y Generalife
101