SOCIETY 355 / 2010

ist auch das exquisite Silvesterdiner ein Höhepunkt
am Ball. „Daher haben wir kürzlich
mit unserem Caterer ‚Catering’s Best
by InterContinental‘ das Galamenü bereits
ausgewählt“, berichtet Regina Macho, Kaiserballorganisatorin.
Es wird schon heute
verraten, denn Vorfreude ist bekanntlich
die schönste Freude.
„Während der Degustation haben wir
uns für exotische Thunfischvariationen
und eine Altwiener Steinpilzcrèmesuppe
für die Vorspeisen entschieden“, meint
Geschäftsführerin Mag. Renate Danler. Als
Hauptgang wird es Tranchen vom Rinderfilet
auf Kartoffel-Rüben-Puffer und Gemüse-Ragout
geben, während zum Dessert
eine Albatrüffel-Pralinen-Schnitte und
Näschereien aus der k.u.k Hofbäckerei verführen.
Die Komposition des Diners soll
einerseits das moderne Ballmotto „That’s
Entertainment“ kulinarisch widerspiegeln,
aber auch heimische wie internationale
Feinschmecker begeistern.
Alternativ steht für die Gäste ein reichhaltiges
Buffet bereit. Der Cocktail wird in
eigenen Kaiserball-Sektflöten gereicht, die
nach dem Ball als ideales Souvenir mit
nach Hause genommen werden können.
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Die Welt zu Gast in Wien
Insgesamt feiern an die 1.500 Besucher
aus über vierzig Nationen am Kaiserball
den Jahreswechsel, darunter auch Gäste
aus Indonesien, Neuseeland, Äthiopien,
Chile und Alaska. „Das meiste ausländische
Publikum haben wir allerdings aus
Frankreich, den USA und Großbritannien.
An die fünfzehn bis zwanzig Prozent unserer
Gäste sind aus Österreich“, so Hofburg
Vienna Geschäftsführerin Renate Danler.
Vor allem Diplomaten und Mitglieder von
internationalen Organisationen schätzen
den Kaiserball wegen seiner Internationalität.
Die Hofburg Vienna
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Rahmenprogramm
Für die Gäste aus dem Ausland organisiert
das Kaiserball-Team auch ein ergänzendes
Rahmenprogramm: Karten für Vorstellungen
in der Spanischen
Hofreitschule, der Wiener Staatsoper und
die Volksoper sowie dem Sisi Museum. Ein
weiteres Service sind auch die Kombi-Angebote
mit der Hotellerie wie beispielsweise
dem Hotel Sacher, dem Hotel Bristol und
dem Hotel Imperial, aber auch dem Hotel
InterContinental, dem Steigenberger Hotel
Herrenhof und dem Hotel de France.
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Hofburg Vienna
Ob diplomatischer Empfang, internationales
Bankett, Galaveranstaltung der Prominenz
oder edle Weihnachtsfeier: Mehr
und mehr zeigt sich die Hofburg Vienna
nicht nur als erste Adresse für Bälle, sondern
auch als Veranstaltungsort für Bankette
und Kongresse. Wo einst Monarchen
Audienzen abhielten, finden heute Staatsbankette
zu Ehren von Präsidenten und Königsfamilien
statt, aber auch zahlreiche
internationale Organisationen und Botschaften
nutzen zunehmend das imperiale
wie moderne Flair der Hofburg für ihren
diplomatischen Auftritt. Insgesamt finden
in der Hofburg Vienna mehr als 300 Veranstaltungen
mit rund 290.000 bis 300.000
Gästen statt. Mit dem permanenten Konferenzsitz,
den die OSZE in der Hofburg
Vienna hat, sind es sogar über 600 Veranstaltung
jährlich.
INFO
Die Details zum Kaiserball 2010
Datum: 31. Dezember 2010
Ort: Prunksäle, Hofburg Vienna, Heldenplatz, 1010 Wien
Einlass für Dinergäste: 19.30 Uhr
Einlass für Ballgäste: 22.00 Uhr
Ballende: 03.30 Uhr
Preise:
• Ballkarte mit Galadiner (inklusive 4-gängigem Galadiner,
Begrüßungscocktail, Getränken, Champagner zu Mitternacht,
Eintritt und Tischplatzreservierung) ab 430 Euro pro
Person
• Ballkarte mit Tischplatzreservierung (inklusive Eintritt,
Tischplatzreservierung, Glas Sekt und kleinem Imbiss am
Buffet) ab 190 Euro pro Person
• Ballkarte (inklusive Eintritt und einem Glas Sekt) um 140
Euro pro Person und um 60 Euro für Studenten
Mit flotten Discoklängen ins Neue Jahr.
Information
Tel. +43-(0)1-587 36 66-23
kaiserball@hofburg.com
www.kaiserball.com
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