Berliner Kurier 03.04.2019
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PANORAMA<br />
SEITE29<br />
BERLINER KURIER, Mittwoch, 3. April 2019<br />
NACHRICHTEN<br />
Romeo &Julia vereint<br />
Foto: Archiv<br />
Beim Griffins Fleischregal<br />
sollen Verbraucher zukünftig gleich<br />
sehen, wie das Tier vorder<br />
Schlachtung gelebt hat.<br />
Foto: AFP<br />
La Paz –Ergalt als einsamster<br />
Frosch der Welt<br />
und letztes Exemplar seiner<br />
Art. Doch nun lebt der Sehuencas-Wasserfrosch<br />
Romeo<br />
(F. o.) mit seiner im Urwald<br />
entdeckten Julia im<br />
selben Aquarium in La Paz<br />
(Bolivien). Mit seinem ersten<br />
Balzruf zeigte er bereits<br />
Paarungsbereitschaft...<br />
Panik bei Totenwache<br />
Los Angeles –Bei einer<br />
Totenwache für den ermordeten<br />
US-Rapper Nipsey<br />
Hussle sind in Los Angeles<br />
sechs Menschen verletzt<br />
worden, zwei von ihnen<br />
schwer. Aus bisher ungeklärten<br />
Gründen kam es zu<br />
einer Massenpanik, als<br />
hunderte Menschen Abschied<br />
von Hussle nehmen<br />
wollten. Der Musiker war<br />
am Sonntag aus nächster<br />
Nähe erschossen worden.<br />
Jeder zweite zu dick<br />
Wiesbaden –Mehr als die<br />
Hälfte aller Erwachsenen in<br />
Deutschland ist übergewichtig.<br />
53 Prozent aller<br />
über 18-Jährigen hatten<br />
2017 einen Body-Mass-Index<br />
von mindestens 25, so<br />
das Statistik-Bundesamt.<br />
Damit stieg der Anteil der<br />
Übergewichtigen, 2005 waren<br />
es noch 50 Prozent.<br />
Tränengas verschossen<br />
Borken –Ein Jugendlicher<br />
feuerte im Treppenhaus einer<br />
Schule in Gronau<br />
(NRW) eine Tränengaspatrone<br />
ab. 19 Menschen wurden<br />
leicht verletzt, darunter<br />
klagten auch zwei Lehrer<br />
über Reizungen von Augen<br />
und Atemwegen.<br />
Traktor rast in Skaterin<br />
Viersen –Eine 14-jährige<br />
Inlineskaterin ist in Willich<br />
von einem Traktor erfasst<br />
und getötet worden. Die Jugendliche<br />
war abends vom<br />
Gehweg auf die Straße geraten,<br />
der geschockte Traktorfahrer<br />
(27) kam in ein<br />
Krankenhaus.<br />
KENO-ZAHLEN<br />
2, 5, 11, 17,23, 24,28, 29, 30, 35,<br />
42, 45, 53, 55, 56, 57,59, 61, 63,<br />
66; plus-5-Gewinnzahl:<br />
44096 (ohne Gewähr)<br />
Stammt mt mein Fleisch aus<br />
artgerechter rech<br />
ter<br />
Haltung?<br />
Seit Montag im Supermarkt: KURIER erklärtdas neue Tierwohl-Siegel<br />
Von<br />
FLORIAN JOCHAM<br />
Berlin – Beim Fleisch-Einkauf<br />
ist es seit Anfang der Woche<br />
leichter, die Haltungsbedingungen<br />
der Tiere zu erkennen.<br />
Supermarktketten wie<br />
Edeka, Rewe, Aldi und Lidl<br />
habeneine einheitliche Kennzeichnung<br />
für abgepacktes<br />
Rind-, Schweinefleisch,Geflügel<br />
und Wurst eingeführt.<br />
KURIER erklärt, wie das<br />
funktioniert.<br />
Das neue Logo mit der Aufschrift<br />
„Haltungsform“ soll<br />
Kunden auf einen Blick informieren,<br />
wie die Schlachttiere<br />
gelebt haben –mit vier Stufen,<br />
die mit dem gesetzlichen Mindeststandard<br />
beginnen.<br />
Deutschlands größter Lebensmittelhändler<br />
Edeka teilte<br />
unmittelbar vor dem Start<br />
mit, er stelle seit Mitte März<br />
seine Eigenmarkenartikel für<br />
Fleisch und Wurst schrittweise<br />
auf die neue Haltungskennzeichnung<br />
um. Seit Montagist<br />
ein Großteil aller Selbstbedienungsartikel<br />
damit erhältlich.<br />
Auch Rewe, Aldi und Lidl teilten<br />
mit, die Umstellung auf<br />
das neue einheitliche Layout<br />
laufe bereits und werde<br />
schrittweise verwirklicht. Eine<br />
Reihe von Handelsketten<br />
wie Lidl, Aldi oder Rewe hatte<br />
schon in den vergangenen<br />
Monaten eigene Kennzeichnungssysteme<br />
in Sachen Tierhaltung<br />
eingeführt. Doch war<br />
dies für Verbraucher wegen<br />
der Uneinheitlichkeit der<br />
Kennzeichnung teilweise verwirrend.<br />
„Die Verbrauchersindjamittlerweile<br />
extrem genervt von all<br />
diesen Siegeln, aber grundsätzlich<br />
sind die neuen Kennzeichnungen<br />
gut“, sagt Christiane<br />
Kunzel, Ernährungsberaterin<br />
beider NRW-Verbraucherzentrale.<br />
Man werdebei seinen Einkäufen<br />
aber eherFleisch derbeiden<br />
niedrigeren Stufen inden<br />
Regalen der Supermärkte finden.<br />
„Ab Stufe 3wird Fleisch<br />
auch entsprechend teurer sein.“<br />
Grünen-Ernährungsexpertin<br />
Renate Künast ist begeistert:<br />
„Die Kunden haben bei jedem<br />
Stück Fleisch das Rechtzuwissen,<br />
wie dieTiere gehaltenwurden.“Esseigut,dassdieBranche<br />
jetzt vorangehe und selbst eine<br />
Haltungskennzeichnung einführe.<br />
Kritik gibt esaber daran,<br />
dass Bauern nur freiwillig an<br />
Kontrollen teilnehmen sollen.<br />
Experten warnen, dass nur die<br />
Betriebe mitmachen, die ohnehin<br />
schonguteArbeit leisten.<br />
Daseinheitliche System<br />
sieht nun vier Stufen vor:<br />
Die erste Stufe „Stallhaltung“<br />
entspricht lediglich den<br />
gesetzlichen Anforderungen.<br />
Hier wird es schon hochwertiger:<br />
Die Stufe 3garantiertTieren<br />
noch mehr Platz im Stall und<br />
Kontakt zur frischen Luft.<br />
Stufe 2bedeutet „Stallhaltung plus“.<br />
Die Tierehaben unter anderem<br />
mindestens zehn Prozent mehr Platz<br />
und zusätzliches Beschäftigungsmaterial<br />
im Stall.<br />
Bei Stufe 4(„Premium“) haben die<br />
Tiereaußerdem Auslaufmöglichkeiten<br />
im Freien. Auch Biofleisch soll in<br />
diese Stufe eingeordnet werden.
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