Referenzbuch Rochini
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„Was sind aber die besten Gerichte, wenn man sie nicht richtig platzieren kann! Mit den rochini Tellern<br />
haben wir einen würdigen Teller gefunden.“<br />
(Martin Fauster, Chef de Cuisine, Hotel Königshof in München)<br />
Gourmetrestaurant Königshof<br />
München<br />
Im renommierten Gourmet-Restaurant Königshof, ausgezeichnet mit einem<br />
Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten, erwartet den Gast höchster<br />
Genuss mit einzigartigem Blick auf die beiden Türme der Frauenkirche - dem<br />
Wahrzeichen Münchens.<br />
Zu diesem Panoramablick kredenzt Martin Fauster, Chef de Cuisine, seit 2004<br />
seinen „neu interpretierten, traditionellen Küchenstil mit den besten Produkten<br />
der Saison“. Diese puristisch anmutenden Menü-Kreationen werden durch<br />
kleine, süße Überraschungen aus der Hand der Pâtissière, Gabi Taubenheim,<br />
abgerundet.<br />
Korrespondierend werden die erlesensten Tropfen aus aller Welt gereicht und<br />
unter fachmännischer Beratung des Sommeliers Stéphane Thuriot degustiert.<br />
Hotel Königshof München GmbH & Co.KG<br />
Karlsplatz 25<br />
D-80335 München<br />
Tel: +49 (0) 89 55136 0<br />
Fax Gäste: +49 (0) 89 55136 6113<br />
Fax Reservierung: +49 (0) 89 55137 8173<br />
koenigshof@geisel-privathotels.de
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