Referenzbuch Rochini

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„Für uns einfach der „Cavalli“ der Tischkulturbranche… Wir arbeiten in allen unseren Betrieben mit Herrn Tiefenthaler / Fa. rochini zusammen, und ich kann sowohl über ihn als auch über seine Produkte nur das Beste sagen. Bestecke, ebenso wie Glas und Geschirr werten den Tisch für den Gast ungemein auf und entsprechen unserem Anspruch an Qualität und Einzigartigkeit voll und ganz.“ (Familie Fleischhaker) Glüxfall, Die Rosenvilla, Hotel Rathaus Wien Salzburg, Wien Glüxfall Frühstücks- & Brunch-Restaurant Franz-Josef-Kai 11 A-5020 Salzburg Tel: +43 (0) 662 265017 Hotel Rathaus Wein & Design Lange Gasse 13 A-1080 Wien Tel: +43 (0) 1 400 11 22 Hotel Rosenvilla Höfelgasse 4 A-5020 Salzburg Tel. +43 (0) 662 62 17 65
„Design und Genuss: Um unsere italienischen Top-Weine in der Vinothek zu erleben, haben wir uns für die ästhetische rochini-Serie entschieden. Denn das richtige Glas macht den Unterschied.“ (Mag. Dieter Wohlgenannt, Geschäftsführer) BENGODI Feldkirch Das Feinkostlokal BENGODI in Feldkirch ist ein Treffpunkt für Genießer und Feinschmecker. Wer seine Urlaubserinnerungen an Bella Italia ein wenig auffrischen möchte, dem sei das heimelige Bengodi in der Feldkircher Schmiedgasse ans Herz gelegt. Auf nur wenigen Quadratmetern hat Geschäftsführer Dieter Wohlgenannt hunderte Qualitätsprodukte zusammengetragen, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lassen: Wein, Grappa, Nudeln, Öle, Sugos, Salami, Gewürze, Schokolade – ein ganzes Feuerwerk an lukullischen Spezialitäten wird hier feilgeboten. Namensgeber des Lokals ist übrigens Giovanni Boccaccio. In seinem Hauptwerk, der Novellensammlung „Il Decamerone“, hat der berühmte Dichter und Demokrat ein Schlaraffenland beschrieben – und nannte es Bengodi. Im Jahr 2009 wurde das Bengodi in Feldkirch eröffnet. Mittlerweile kommen viele Stammkunden, die bei uns einkaufen, Espresso trinken oder einen der leckeren Antipasti-Teller bestellen. BENGODI KG Italienische Spezialitäten, Vinothek, Espressobar & Handel Mag. Dieter Wohlgenannt Schmiedgasse 7 A-6800 Feldkirch Tel. +43 (0)660 6800 770 dieter@bengodi.at www.bengodi.at
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Wir sind sehr stolz mit so wunderba
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„Das Kristiania ist ein sehr pers
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„Bei der Kreation neuer Gerichte
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Seite 83 und 84: „Einzigartige Gerichte werden dur
Seite 85 und 86: „Rochini ist unser perfekter Part
Seite 87 und 88: „Ein aussergewöhnliches Konzept
Seite 89: „when nature, design and great ch
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