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Drinks mit Ginger Ale<br />
Ginphonie 2.0<br />
alkoholisch<br />
4 cl Hendrick’s Gin<br />
2 cl Grand Marnier<br />
2 cl St. Germain<br />
Holunderblütenlikör<br />
Saft einer Limette<br />
2–3 Zweige Minze<br />
1/2 Barlöffel Zucker<br />
aufgießen mit<br />
<strong>Organics</strong> <strong>by</strong> <strong>Red</strong> <strong>Bull</strong><br />
Ginger Ale<br />
Markus Brunner<br />
ist Barkeeper in der<br />
Franky Bar, Luzern.<br />
frankyluzern.ch<br />
SO GEHT’S:<br />
Alle Zutaten hart shaken,<br />
doppelt abseihen, im Glas<br />
mit <strong>Organics</strong> Ginger Ale auf<br />
Eis aufgießen und mit Minze<br />
und Orangenzesten garnieren.<br />
Für unseren Ingwer-<br />
Kick braucht’s zwei<br />
Orangenscheiben.<br />
Robert Pölzl<br />
ist als „steirische Eiche mit Wurzeln und<br />
Flügeln“ auf der ganzen Welt am Shaken.<br />
billionbars.com<br />
Ingwer-<br />
Kick<br />
alkoholfrei<br />
1 Espresso<br />
2 Orangenscheiben<br />
1/4 Limette<br />
2–3 Spritzer Orange Bitter<br />
2–3 Tropfen Ingwerextrakt<br />
5 cl <strong>Organics</strong> <strong>by</strong> <strong>Red</strong> <strong>Bull</strong><br />
Ginger Ale<br />
Für die Deko: Orangenzesten<br />
SO GEHT’S:<br />
Limette und Orangen<br />
in einen Shaker geben,<br />
dann Orange Bitter und<br />
Ingwerextrakt dazugeben<br />
und mit einem Stößel<br />
zerdrücken. Nun kommt<br />
Würfeleis und ein frischer<br />
Espresso in den Shaker.<br />
Nach dem Schütteln alles<br />
in ein Glas abseihen und<br />
mit <strong>Organics</strong> Ginger Ale<br />
auffüllen. Dekorieren.<br />
FEEL GOOD EDITION 85
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