Organics by Red Bull 2019

Bar-Guide
Feiern in
Indoor-Oasen
Und plötzlich bist du in einer anderen Welt.
Kunst, hängende Gärten, Lichtspiele:
Es gibt so viel zu entdecken.
Die Wandmalereien
im Fitzroy Social
stammen von
David Bromley.
Wien, Österreich
DOTS
Interieur, Drinks und Küche
ergeben ein Gesamtkunstwerk.
consectio. Utå
eturehenihil in
Melbourne, Australien
FITZROY SOCIAL
Kunstgalerie, Hanging Garden
und Trendsetter-Bar in einem.
Was passiert, wenn man einem
Gärtner und einem Künstler
freie Hand gibt? Die Antwort
lässt sich ansehen, in Form des
Melbourner Szene-Lokals Fitzroy
Social – das jetzt nicht nur
über einen hängenden Garten
verfügt, sondern sich auch
keine Sorgen um die perfekte
Wandfarbe machen muss: Die
Mauern dort haben tausend
Farben, denn der britisch-australische
Maler David Bromley
tobte sich mit fünf riesigen
Wandgemälden kreativ aus. Das
Coole am Fitzroy Social: Es ist
riesig, fast wie eine Halle, aber
dabei gemütlich und entspannt.
Letzteres gilt auch fürs Essen
(Burger, Surf & Turf), die Preise
und das Publikum.
Best Drinks: Wir empfehlen,
gleich eine „Punch Bowl“ zu
ordern – die kostet rund 40 australische
Dollar, reicht für vier
bis fünf Personen und wird
mit Rum oder Gin zubereitet.
Info: fitzroysocial.com.au
Es war das erste Lokal, das
Kunstsammler und Szenewirt
Martin Ho in Wien gründete,
mit damals gerade mal 19 Jahren.
Mittlerweile ist Ho 32 und
betreibt mehrere Clubs, Restaurants
und sogar ein Hotel. Doch
das Dots hat nichts von seinem
Charme eingebüßt – im Gegenteil.
An den Wänden hängt ein
wilder Mix aus zeitgenössischer
Kunst, serviert werden Kreativ-
Sushi und -Maki, die schon mal
mit Trüffeln oder Liptauer gefüllt
werden. Und ja, auch die
Drinks sorgen für Ahs und Ohs.
Sound: House, Lounge
Info: dots1060.at
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92 THE RED BULLETIN