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guide<br />
REISE-INFO<br />
FALSCHE VÖGEL<br />
UND HEISSER BODEN<br />
Wo die Azoren liegen, warum sie einen<br />
falschen Namen haben und was du dort<br />
essen musst: Wir präsentieren Basiswissen,<br />
um in der Hotellobby aufzutrumpfen.<br />
Cliff Diver Duque beim Absprung: „Ich lehre dich, wie du Klippenspringen genießt.“<br />
Die Azoren liegen 1369 Kilo meter<br />
westlich von Portugal und<br />
1930 Kilometer östlich von<br />
Neufundland (Kanada) im<br />
Atlantischen Ozean. Die Hauptinsel<br />
São Miguel ist mit 744,7 km 2<br />
etwa so groß wie Hamburg.<br />
Corvo<br />
Flores<br />
Graciosa<br />
Faial<br />
Pico<br />
São Jorge<br />
Azoren<br />
Terceira<br />
São Miguel<br />
Santa Maria<br />
Ribeira Grande<br />
São Miguel<br />
Ponta Delgada<br />
Ilhéu de Vila Franca<br />
ROMINA AMATO/RED BULL CONTENT POOL, DEAN TREML/RED BULL CONTENT POOL, RED BULL MEDIA HOUSE GMBH/RED<br />
BULL CONTENT POOL, GETTY IMAGES ANDREAS ROTTENSCHLAGER<br />
Die Ilhéu de Vila Franca und ihre Kraterlagune von oben. Dahinter: die Insel São Miguel<br />
den im Atlantik und sind geprägt<br />
von Vulkangesteinküsten und<br />
grünen Hängen. Dass dir dort<br />
beim Schwimmen Delfine oder<br />
Pott wale Gesellschaft leisten, ist<br />
durchaus keine Seltenheit. Kurz:<br />
Die Azoren sind ein sehr guter<br />
Ort, um den Atlantik in all seinen<br />
Facetten kennenzulernen. Und<br />
genau das ist unser Plan.<br />
Die Homebase der Reise, das<br />
Santa Barbara Resort, liegt an<br />
der Nordküste von São Miguel.<br />
Von hier aus werde ich mit meinen<br />
Gästen fünf Tage lang in das<br />
Element Wasser eintauchen –<br />
mit unter auch recht tief, denn<br />
die richtige Technik beim Sprung<br />
von den Klippen ist selbstverständlich<br />
Teil des Programms.<br />
„Ich passe mich an<br />
euer Level an. Es gibt<br />
rund 100 Absprungorte<br />
auf der Insel.“<br />
Für den Workshop setzen wir am<br />
zweiten Tag auf die Mini-Insel<br />
Ilhéu de Vila Franca über, die nur<br />
500 Meter südlich von São Miguel<br />
liegt. Wer sich Luftaufnahmen<br />
des Eilands ansieht, dem sticht<br />
sofort die kreisrunde Lagune ins<br />
Auge, die sich in dem erloschenen<br />
Vulkankrater gebildet hat. Ein<br />
Naturjuwel – allein die Überfahrt<br />
ist ein magischer Moment. Obwohl<br />
GESCHICHTE<br />
NAME<br />
Portugiesische Seefahrer gaben ihrer Entdeckung<br />
den Namen Habichtsinseln (Ilhas dos Açores).<br />
Blöd nur, dass die Habichte eigentlich Bussarde waren.<br />
EIN- UND AUSWANDERER<br />
Nach Jahrhunderten portugiesischer Einwanderung<br />
zogen 60 Azorer-Paare weiter und gründeten 1752<br />
in Brasilien Porto Alegre, heute eine Millionenmetropole.<br />
STÜTZPUNKT<br />
Völkerverbindung: Frühe Unterseekabel und Linienflüge<br />
zwischen Europa und Amerika verliefen über die Azoren.<br />
GERICHTE<br />
COZIDO<br />
Vulkanischer Boden fungiert als natürlicher Herd<br />
für diesen Schmortopf aus Fleisch und Gemüse.<br />
BOLO LÊVEDO<br />
Süßes Hefeteigbrot, das an einen Muffin erinnert<br />
und zu jeder Tageszeit verzehrt wird.<br />
ANANAS-CHUTNEY<br />
Die seit dem 19. Jahrhundert in Gewächshäusern<br />
angebaute Frucht wird in vielerlei Form verzehrt.<br />
Das Ananas-Chutney passt ideal zum Käse der Inseln.<br />
THE RED BULLETIN 79
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