FineTobacco 03/2019

Das „La Guarida“ gibt es seit 1996. Das Haus
auf der Calle Concordia No. 418 ist ein
einstmals prachtvolles, jetzt aber schon sehr
verfallenes mehrstöckiges Haus im Stadtteil
Centro Habana ganz nahe der Altstadt.
Direkt gegenüber befand sich übrigens einmal
eine kleine Zigarrenmanufaktur im Besitz von
Jose Cabargas. Dies war der Gründer der
Schokolade“. 1993 drehten Tomas Gutiérrez
Alea, genannt Titón, und Juan Carlos Tabío
den Film „Erdbeer und Schokolade“ („Fresa
y chocolate“) nach dem Buch „Der Wolf, der
Wald und der neue Mann“ von Senel Paz.
Laut Regisseur Titón sollte es „eine Geschichte
(sein), die zum Nachdenken über
Intoleranz, Diskrepanz und … das Unver-
nalen Preisen ausgezeichnet. Das Filmteam
wählte als Drehort das Haus auf der Calle
Concordia No. 418 und zwar die Wohnung,
in der Enrique Nunez del Valle mit seiner
Familie lebte. Die Wohnung wurde passend
für Diego, ein christliche Statuen sammelnder
Intellektueller und Buchliebhaber, dekoriert.
Nach Beendigung der Dreharbeiten lebte
Marke La Corona im Jahr 1845. Auf der Calle
Concordia gab es über die Jahre insgesamt
etwa neun, alles sehr kleine Manufakturen.
Wer das Haus betritt, ist irritiert. Denn so,
wie es aussieht, ist man nicht sicher, ob man
hier wirklich richtig ist. Keine der Decken und
Wände macht einen stabilen Eindruck und
auch die frei herumhängenden, nicht isolierten
Stromleitungen vermitteln nicht gerade
ein Gefühl der Sicherheit. Man braucht eine
Taschenlampe, um unbeschadet nach dem
Besuch durch das nicht beleuchtete Treppenhaus
wieder nach unten zu kommen. Zum
Glück haben Handys heutzutage eine App
dafür. An einer der Wände prangt ein Kampfaufruf
im Namen Fidels in schönster Schreibschrift.
Im Innenhof stehen die Reste eines
Holzbaugerüsts und die Sträucher wachsen
dort auch schon direkt zwischen den Fliesen.
Das „La Guarida“ verdankt seine Existenz
dem Film „Fresa y chocolate“, „Erdbeer und
ständnis darüber, was es bedeutet, anders
zu sein und zu denken“ anregen sollte. Der
Protagonist des Filmes, Diego, ist nur an
Männern interessiert. Dies war damals in
Kuba, im Gegensatz zu heute, streng verboten
und unter Strafe gestellt. Im Film lebt
Diego in der ständigen Angst, verraten zu
werden. David, heterosexuell und unglücklich
in ein Mädchen verliebt, soll ihn ausspionieren.
Zwischen den Beiden entwickelt sich
eine echte freundschaftliche Beziehung. Am
Schluss des Films verlässt Diego die Insel,
weil er Repressalien wegen seiner Homosexualität
fürchtet.
Das heutige Paladar ist die Wohnung Diegos,
in der er lebte und/oder sich versteckte. Der
Name „La Guarida“, das Versteck, ist deshalb
sehr passend gewählt.
Der Film wurde weltweit bekannt, für
den Oscar als „Bester ausländischer Film“
nominiert und mit zahlreichen internatio-
Enriques Familie ihr ganz normales Leben
weiter.
Irgendwann an einem Sonntag 1995 ging es
dann los. Erst kam ein japanisches Pärchen,
dann ein paar Amerikaner. Viele Menschen
reisten nach Havanna und wollten den Ort
sehen, am dem der Film gedreht worden war.
Sie erwarteten Diegos Wohnung aus dem
Film und waren enttäuscht, die Wohnung
einer ganz normalen kubanischen Familie
vorzufinden.
In dieser Situation, so erklärt Enrique, der
Besitzer des „La Guarida“, wusste er, dass
er etwas tun musste. „Wir verstanden,
dass wir die Geschichte von „Erdbeer und
Schokolade“ am Leben erhalten mussten,
weil die Menschen diesen Ort sehen und
erleben wollten.“ So eröffneten Enrique und
seine Ehefrau Odeysis am 14. Juli 1996 das
„La Guarida“. Sie ließen sich vom Film und
der Einrichtung der Wohnung inspirieren,
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