FineTobacco 03/2019

TREFFPUNKTE
Hamburg
Micro Cocktails aus dem Creation
Lab von Three Sixty Vodka
In der spannenden Location FrachtRaum in der City von
Hamburg trafen sich Mitte Juni junge Bartender und Blogger,
um in zufällig ausgewählten Duos coole Cocktails aus drei bis
5 Zutaten im Microglas (0,04 l) zu kreieren.
IBA-Cocktail Champion Mario Hofferer
Das kreative Team nach der Arbeit
Bad Wimpfen
Zigarre Ahoi!
„Smoke on the Neckar“ heißt der lustvoll-maritime Event,
den das Bad Wimpfener Zigarrenhaus Klenk bereits zum dritten
Mal veranstaltet hat. Wie jedes Jahr war die fünfstündige
Genussreise schnell ausgebucht.
Mario Hofferer – der zweifachen IBA Cocktail Worldchampion
führte durch die Veranstaltung und motivierte die Teams unter
Nutzung verschiedenster Zutaten zur Schaffung einer außerordentlichen
Fülle von neuen Drinks.
Jedes Team stellte seine Micro Cocktails vor und die Jury bewertete
die besten Cocktails. Die Rezepte und Fotos werden übrigens in
einer Handelspromotion ab Herbst 2019 an den Three Sixty Vodka
Flaschen in den Handel gebracht.
Selten sah man so viele Panamahüte wie an diesem Wochenende:
Unterhalb der malerischen Silhouette Bad Wimpfens gingen 110
geladene Gäste an Bord des „Neckarbummler“, um sich bei strahlendem
Sonnenschein, handgerollten Zigarren, frischen Cocktails
und einem sanft vorüber gleitenden Ufer zu entspannen. Für jeden
gab es zur Begrüßung vom Veranstalter Jochen Klenk ein „On
board Päckchen“ mit den Getränkegutscheinen, einer Havanna
samt Streichhölzern sowie – augenzwinkernd-maritim – ein Tütchen
„Ahoi Brause“ und eine Leckmuschel. Bei 30°C genoss die
buntgemischte Gesellschaft den kühlenden Fahrtwind und die ersten
Getränke. Zeit spielte hier auf dem Wasser dann nur noch eine
untergeordnete Rolle. Man erfreute sich am Perspektivenwechsel,
wenn das Schiff bei jeder Schleuse emporstieg oder Besucher der
Bundesgartenschau in Heilbronn den Reisenden zuwinkten. Vom
mehrgängigen Büffet gestärkt, wurden anschließend die größeren
Kubaformate entflammt. Gegen Ende bot sich den Passagieren noch
ein Naturschauspiel, das nicht im Programmheft stand: Blitze am
Horizont, gefolgt von einem Platzregen. Die Gäste nahmen’s mit Humor
und versprachen begeistert nächstes Jahr wieder anzuheuern.
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