FineTobacco 03/2019

Anbau hergestellt. Seine intensive
rubinrote Farbe und sein fruchtiges
und einhüllendes Aroma zeugen von
der großen Leidenschaft für die Pflege
des Bodens, der Weinberge und des
Territoriums.
www.cantinasettecani.it
19. Medici Ermete Assolo
Intensiv leuchtendes Rubinrot.
Typische, fruchtige Duftnote.
Trocken, rund, frisch, lebendig und
köstlich harmonisch. Besonders mit
Wurstwaren aus Schweinefleisch wie
Felino-Salami, Mortadella, Culatello,
Rohschinken; Tortelli gefüllt mit Kürbis
und Kräutern.
www.medici.it
20. Medici Ermete Bocciolo
Grasparossa Sweet
Intensives Rubinrot. Fruchtig und
anhaltend mit einer Nuance von Veilchen.
Geschmack: süß, fruchtig, frisch,
lebendig und angenehm harmonisch.
Highlight: Schokoladenkuchen mit
Zabaione mit Lambrusco-Aroma.
www.medici.it
21. Medici Ermete Concerto
Leuchtendes Rubinrot. Intensive Nuance
von frischen roten Beeren, Erdbeeren,
Himbeeren und Kirschen. Hervorragende
Geruchsreinheit, die durch
Intensität und Ausdauer verstärkt wird.
Geschmack: Trocken und fruchtig,
rund, frisch, lebendig und köstlich harmonisch.
Sehr sauber mit der perfekten
Balance von Säure und Tanninen.
Wurstwaren aus Schweinefleisch wie
Felino-Salami, Mortadella, Culatello,
Rohschinken; Tortellini und Cappelletti
(gefüllte Nudeln) in Brühe, Lasagne,
Tagliatelle mit Fleischsauce, Tortelli
gefüllt mit Kürbis und Gewürzen.
www.medici.it
22. Cantine Lombardini
Rosso Amabile
Dunkles Rubinrot, zarter Duft nach
Brom- und Heidelbeeren. Rund, rassig,
harmonisch.
www.lombardinivini.it
23. Cantina Settecani
Vini del Re
Rubinrot mit violetten Reflexen, fruchtig-intensiver
Duft nach reifen Beeren.
Hartnäckig rund, frisch und einhüllend.
Es wird empfohlen mit Vorspeisen und
Pastagerichten zu geniessen.
www.cantinasettecani.it
24. Cavicchioli Col Sassoso
Ein vollmundig, sprudelnder, trockener
Lambrusco Grasparossa mit fester
Struktur. Es hat einen tiefen rubinroten
Farbton mit einem violetten Rand,
einer würzigen Nase und einem vollen,
angenehm fruchtigen Gaumen.
www.cavicchioli.it
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