FineTobacco 03/2019

Weitere Magazine

Info

SERIE MANUFAKTUREN Das Zigarrenmuseum, das «Museo del Tabaco», befindet sich mitten in der Altstadt. Es ist in einem typischen Altstadthaus untergebracht: unten Geschäfts- oben ehemalige Wohnräume. Zoe Nocedo Primo ist seit 1996 Direktorin des Museums und engagiert sich sehr für die Bewahrung der Zigarrenkultur. Im Museum ist eine Auswahl historischer Lithographien und Zigarrenringe zu bewundern. 20 finetobacco
»Havanna – Habana – Stadt der Zigarren XVII« Havanna ein Zigarrenmuseum? FRÜHER UND AUCH HEUTE NOCH NENNT DER KENNER KUBANISCHE ZIGARREN EINFACH HAVANNAS ODER HAVANNA-ZIGARRE. SIE TRAGEN DEN NAMEN DER STADT, WEIL HAVANNA SO ENG MIT DEN ZIGARREN UND DEREN HERSTELLUNG VERBUNDEN IST WIE KEINE ANDERE. DOCH WORAN LIEGT DAS? Text: Claudia Puszkar Wickel aus Tabak haben die Ureinwohner der Insel schon gerollt und geraucht, lange bevor die Spanier Kuba eroberten. Irgendwann begannen die Spanier, Tabak professionell anzubauen und zu verwerten. Zunächst als Kau- und Schnupftabak, später, offiziell erlaubt ab 1817, auch für Zigarren. Es entstanden die ersten Zigarrenmanufakturen in der Stadt. Die Gründung vieler auch heute noch berühmter Marken fällt in die Zeit Anfang bis Mitte des 19. Jahrhunderts. Nun war und ist die Herstellung von handgefertigten Zigarren an gewisse logistische Voraussetzungen gebunden. In der Region Pinar del Rio im Westen der Insel, wo damals und heute die besten Anbaugebiete für Tabak sind, gab es keinen Hafen. Ohne einen solchen konnten die Zigarren jedoch nicht nach Europa gelangen, wo sie von Beginn an ein Luxusgut darstellten. Havanna hatte diesen Hafen und so wurde er zum Dreh- und Angelpunkt. Nun mussten aus den Tabakblättern nur noch Zigarren gerollt werden. Es gab die Möglichkeit, die Zigarren entweder in der Nähe der Anbauge- biete oder eben in der Stadt Havanna fertigen zu lassen. Die Mehrzahl der Hersteller entschied sich für Havanna. Denn der Transport des Tabaks in großen Ballen über Land war schon eine Herausforderung, von fertigen Zigarren ganz zu schweigen. Man brauchte zuverlässige Leute, die dafür sorgten, dass der Transport reibungslos verlief. Einige Zigarrenhersteller, wie beispielsweise Jaime Partagás, waren in ihren Anfangsjahren in diesem Bereich tätig. Es dauerte dann nicht lang, bis in Havanna große Tabaklagerhäuser entstanden, die erstklassigen Tabak anboten. Außerdem war es wohl in einer Stadt leichter, ausreichend Menschen zu finden, die Zigarren rollen konnten. Denn da alles Handarbeit ist, was sich bis heute nicht geändert hat, braucht man immer ausreichend Menschen, die dies können. Die Stadtteile Habana Vieja (Altstadt) und Centro Habana (der Stadtteil direkt daneben) sind in Stein gemeißelte Zigarrengeschichte. Große Manufakturen, die es einstmals gab, aber auch welche, die heute noch in Betrieb sind, und unzählige kleine, sogenannte Chinchales stehen dort fast Seite an Seite. Das Handelsregister von 1840 beispielsweise verzeichnet 306 Manufakturen auf einem damals noch sehr kleinen Stadtgebiet. In einer solchen Stadt gibt es natürlich ein „Museo del Tabaco“. Tabaco übrigens ist die spanische Bezeichnung für die Zigarre. Materia Prima ist die Bezeichnung für den Rohtabak, also die Tabakblätter. Das Zigarrenmuseum befindet sich mitten in der Altstadt auf der Calle Mercaderes No. 120. Die Calle Mercaderes war eine der bedeutendsten Einkaufsstraßen der Stadt, Mercaderes ist die Bezeichnung für Kaufleute oder Händler. Die Straße verläuft von Nord nach Süd und ist vom Hafen durchweg gut zu erreichen. Auch heute noch laden zahlreiche Cafés und Geschäfte zum Bummeln und Verweilen ein. Allein auf dieser Straße befanden sich einstmals acht kleinere Manufakturen, darunter auch eine der Marke „H.Upmann“. Das Museum ist in einem der typischen kleinen Altstadthäuser untergebracht und die Ausstellungsstücke sind nicht finetobacco 21
Seite 1: 03 September | Oktober | November 2
Seite 4 und 5: 06 33 24 74 68 16 20
Seite 6 und 7: SMOKING ROOMS THE ART OF SMOKING BA
Seite 8 und 9: SMOKING ROOMS ASTORIA RESORT SEEFEL
Seite 10 und 11: MAGAZIN InterTabac 2019 - die ganze
Seite 12 und 13: MAGAZIN Davidoff Die Davidoff Royal
Seite 14 und 15: MAGAZIN Perfektioniert bis ins klei
Seite 16 und 17: PORTRAIT 16 finetobacco
Seite 18 und 19: PORTRAIT HERZ, EHRLICHKEIT, MUT UND
Seite 22 und 23: SERIE MANUFAKTUREN Die Calle Mercad
Seite 24 und 25: TASTING blonde (W)RAPPER RAP [RÆP]
Seite 26 und 27: TASTING schlecht mittelmäßig gut
Seite 32 und 33: »Als traditionsreiches Familienunt
Seite 34 und 35: INHALT FINE LIFE 03|19 52-55 Best P
Seite 36 und 37: Klosterhof | Premium Hotel & Health
Seite 38 und 39: Das neue 5 Sterne-Hotel auf Mallorc
Seite 40 und 41: Påtisserie Ludwig in Karlsruhe Das
Seite 42 und 43: LUXURY PRODUCTS FIRMENFOTO Bis dahi
Seite 44 und 45: LUXURY PRODUCTS ermuntert. Also rau
Seite 46 und 47: Ein Besuch im wilden Norden der Ins
Seite 48 und 49: GENUSSOASEN können wohlschmeckende
Seite 50 und 51: GENUSSOASEN Die Tomintoul Destiller
Seite 52 und 53: Best Places in Havanna (Teil 7) »L
Seite 54 und 55: GENUSSOASEN beschafften die passend
Seite 56 und 57: Von der Melange bis zum Kapuziner W
Seite 58 und 59: Kaffeehaus. Wenn Sie unseren Empfeh
Seite 60 und 61: GENUSSOASEN Wenn der Abend voranges
Seite 62 und 63: Carlos André Cooking for Friends E
Seite 64 und 65: ohne irgendwas zu sammeln und mitzu
Seite 66 und 67: Der einzigartige Blend des Carlos A
Seite 68 und 69: GENUSS LAMBRUSCO 68 finetobacco
Seite 70 und 71:
GENUSS 1. Cantina Alfredo Bertolani
Seite 72 und 73:
GENUSS 12. Cavaliera Rosato Schöne
Seite 74 und 75:
PFEIFE 1 3 2 4 5 6 1 Sillems Tabakd
Seite 76 und 77:
TREFFPUNKTE Rauch in der Arena und
Seite 78 und 79:
TREFFPUNKTE Hamburg Micro Cocktails
Seite 80:
ABHEBEN AUF DAS NÄCHSTE GENUSS-NIV
Alle anzeigen

FineTobacco 03/2019

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?