Nr. 25 (II-2019) - Osnabrücker Wissen

Natur und Umwelt
durch Sporen zu verbreiten. Diese
fallen von der exponierten Lage auf
neue Ameisen herab und infizieren
diese. Das bizarre Zombiespiel geht
von vorne los.
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Zombie Ameise © Bernard Dupont, CC BY-SA 2.0 / Pilze allgemein © Melanie Schnieders / Pilze unten © diamant24; Adobe Stock
AUSSTELLUNG IM MUSEUM
AM SCHÖLERBERG
Mehr bemerkenswerte Fakten und
spannende Einblicke in das Reich
der Pilze gibt es in der neuen Ausstellung
„Die geheime Welt der
Pilze“ im Museum am Schölerberg
(bis zum 26. Januar 2020) zu entdecken.
FLEISCHFRESSENDE PILZE?
Manche Pilze erweitern ihren Speiseplan
durch die Jagd auf kleine Tiere
wie Fadenwürmer. Bestimmte parasitische
Pilze können sogar das
Gehirn von Insekten befallen und
deren Verhalten kontrollieren: Die
Pilzsporen von „Ophiocordyceps“
dringen beispielsweise durch das
Atmungssystem (Tracheen) in die
Ameisen ein. Dort keimen sie, bilden
fadenförmige Zellen aus und ernähren
sich von den Organen der Ameisen.
Aber nur von denen, die nicht unmittelbar
lebensnotwendig sind. Wenn
der Pilz genügend Nährstoffe aufgenommen
hat, übernimmt er die Kontrolle
und steuert die Ameisen an eine
Stelle mit günstigen Bedingungen, z.
B. eine Blattunterseite. Dort sorgt er
dafür, dass die Ameisen sich festbeißen.
Anschließend frisst der
Pilz das Gehirn der Ameisen
und tötet sie. Dann bildet der
Pilz Fruchtkörper aus, um sich
WER WÄSCHT UNSERE WÄSCHE?
Damit Pilze sich ernähren können,
scheiden sie Enzyme aus. Diese
Enzyme zersetzen beispielsweise
das Holz oder auch die Insekten. Wir
Menschen machen uns Pilzenzyme
wie Amylasen, Proteasen und Lipasen
zunutze. Sie sorgen beispielsweise
tagtäglich dafür, dass unser Geschirr
und unsere Wäsche von Stärkeresten,
Eiweißstoffen und Fettflecken schonend
und effektiv gereinigt werden.
Andere Pilzenzyme können heute
sogar umweltschonend den Stonewashed-Look
von Jeans erzeugen.
Autor: Jan Hendrik Hoerner
Museum am Schölerberg
Natur und Umwelt ·
Planetarium
Umweltbildungszentrum
Klaus-Strick-Weg 10
49082 Osnabrück
Telefon: 0541 323 7000
museum-am-schoelerberg.de
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Dienstag: 9 bis 20 Uhr
Mittwoch - Freitag: 9 bis 18 Uhr
Samstag: 14 bis 18 Uhr
Sonntag: 10 bis 18 Uhr
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Osnabrücker Wissen | Ausgabe II 2019
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