Kaffee+ Winter 2019/20 Kaffeemagazin
Lauter Verwöhn-Momente! Zum 4. Mal zelebriert das beliebte (über 550.000 Seitenaufrufe) eMagazin KAFFEE+ von infoboard.de den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 84 Seiten feiern wir zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie immer randvoll mit den angesagtesten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee-Rezepte (u.a. von Deutschlands bester Bäckerin, Marie Simon, und ein Christstollen von Johann Lafer), Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Machen Sie eine Kaffeepause, tauchen Sie ein in die Welt von KAFFEE+ 2019/2020.
Lauter Verwöhn-Momente! Zum 4. Mal zelebriert das beliebte (über 550.000 Seitenaufrufe) eMagazin KAFFEE+ von infoboard.de den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 84 Seiten feiern wir zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne.
Wie immer randvoll mit den angesagtesten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee-Rezepte (u.a. von Deutschlands bester Bäckerin, Marie Simon, und ein Christstollen von Johann Lafer), Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Machen Sie eine Kaffeepause, tauchen Sie ein in die Welt von KAFFEE+ 2019/2020.
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Kaee+<br />
49<br />
Kaffee & Menschen<br />
Mit Kaffee-<br />
Energie<br />
in den Tag<br />
starten ...<br />
Gastgeberin und<br />
Kaee-Genießerin<br />
mit Herz und Seele:<br />
Nicole Hesse.<br />
Nicole Hesse ist Inhaberin des Hotels Seeblick in<br />
Norddorf auf Amrum und Gastgeberin mit Herz und<br />
Seele.<br />
Wie begleitet Kaffee Sie durch den Tag?<br />
Mein Tag beginnt mit einem frisch aufgebrühten Latte<br />
macchiato - und das bevor ich überhaupt irgendetwas<br />
anderes mache. Im Gegensatz zu manch anderen<br />
Menschen vertrage und brauche ich auch am Abend<br />
nochmal ein großes Glas davon. Während meines Arbeitstages<br />
brühe ich mir dann schon mal gerne eine<br />
Kanne Tee auf – zur Abwechslung.<br />
Wie bereiten Sie Ihren Kaffee zu?<br />
An meinem Arbeitsplatz in meinem Hotel haben<br />
wir eine Siebträgermaschine. Sie ist leicht zu bedienen,<br />
die Bohnen werden immer frisch gemahlen, der<br />
Kaffee frisch gebrüht, so dass die Qualität unserem<br />
Anspruch und dem unserer Gäste standhält. Kapselmaschinen<br />
kommen mir übrigens nicht ins Haus – die<br />
sind so große Umweltsünder, das könnte ich mit meinem<br />
Gewissen nicht vereinbaren ...<br />
Was haben Sie für eine Kaffeemaschine zu Hause?<br />
Da ich Zuhause die einzige Kaffee-Trinkerin bin, liebe<br />
ich meinen Kaffeevollautomaten von De‘Longhi. Dieses<br />
Modell ist kinderleicht zu bedienen, leicht zu reinigen.<br />
Vor allem schmeckt der Kaffee wie beim Italiener<br />
um die Ecke. Wichtig ist natürlich, dass man sich stets<br />
eine gute Qualität an Bohnen aussucht.<br />
Sie sind eine Milchschaumschlürferin …<br />
Ich muss zugeben, dass man in meinem Kaffee<br />
mehr Milch als Kaffee findet. Dafür kann<br />
ich davon aber auch viel mehr trinken.<br />
Was ist Ihr schönster Kaffee-Moment?<br />
Was am Abend das Glas Wein zum Feierabend ist, ist<br />
für mich der Kaffee am Morgen. Wenn die Welt (und<br />
auch ich) noch nicht richtig wach sind, die Sonne<br />
noch nicht ganz aufgegangen und alles noch ganz<br />
still ist – dann genieße ich am allermeisten meinen<br />
Kaffee. Dieses Ritual brauche ich einfach, um mit guter<br />
Energie in den Tag zu starten!<br />
Möven: Designed by<br />
macrovector_ocial / Freepik
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