Alnatura Magazin Juli 2021

JULI 2021
Rüdiger Kasch,
Geschäftsführer
Alnatura
Seite 9
Seite 16
Seite 20
Rezepte aus der Küche des Orients
Alnatura trifft Uri Buri
Voelkel Fruchtig, fair und familiär
Liebe Kundinnen,
liebe Kunden,
Nachhaltigkeit ist gekommen, um zu bleiben: Immer
mehr Menschen lassen ihre Kaufentscheidungen vom
eigenen Umweltbewusstsein leiten. Dabei kommt es
ihnen vor allem auf nachhaltige Produktion, Tierwohl,
menschenwürdige Arbeitsbedingungen und Transparenz
in der Lieferkette an. Und das ist gut so. Denn:
Die Landwirtschaft bekommt die Folgen des Klimawandels
immer deutlicher zu spüren. Hohe Tempe raturen,
Wasser mangel und der damit ver bundene Trockenstress
beispielsweise vermindern die Wider standskraft
der Pflanzen gegenüber Schad erregern. Zu trockene,
leichte Böden sind Winderosion ausgesetzt; Starkniederschläge
hingegen erschweren die Wasser speicherung
und spülen kostbaren Boden weg, um nur einige Beispiele
zu nennen.
Denken wir an Tierwohl, so geht es um artgerechte
Haltung, das richtige Futter für Rind, Huhn und Co. und
natürlich die Gesundheit der Tiere. All das ist zeitintensiv,
braucht Platz und kostet Geld.
Wir bei Alnatura verstehen die Natur als lebendigen
Organismus; als einen Partner, dem wir auf Augenhöhe
und mit Respekt begegnen. So wie wir die Partnerschaft
mit allen Beteiligten in der Wertschöpfungskette leben.
Mit dem Kauf von Bio-Lebensmitteln unterstützen
Sie, liebe Kundinnen und Kunden, die Bäuerinnen und
Bauern aktiv bei ihrer Arbeit – und leisten damit einen
Beitrag für Umwelt- und Artenschutz. Faire Preise und
enge, langfristige Partnerschaften ermöglichen Bio-
Höfen eine planbare und sichere Zukunft. Auch dazu
tragen Sie mit dem Kauf unserer Produkte bei. Danke.
Mit herzlichen Grüßen
... und vieles mehr!
Alnatura Magazin Juli 2021
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