Alnatura Magazin Juli 2021
Orientalisch genießen: aromatisch, frisch, bunt // Vom Glück, gemeinsam zu leben // Uri Buri - Israels legendärer Koch
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Pestizid-Studie kurz gefasst<br />
• In Deutschland werden jedes Jahr tonnenweise<br />
Ackergifte ausgebracht: Allein 2019 waren es fast<br />
28 000 Tonnen Pestizid- Wirkstoffe.<br />
• Viele der über hundert in den Sammel medien<br />
nachgewiesenen Pestizide waren in Deutschland<br />
zum Messzeitpunkt nicht zugelassen.<br />
• Auch an Standorten, die weit entfernt von<br />
potenziellen Einsatzorten lagen, wie zum<br />
Beispiel im Nationalpark Harz, wurden mehrere<br />
Pestizide nachgewiesen. Und sogar in Berlin und<br />
München wurden Pestizide und Abbauprodukte<br />
gefunden.<br />
• Landwirtschaft ohne den Einsatz von chemischsynthetischen<br />
Pestiziden ist machbar und wichtig!<br />
Der Beweis dafür ist Bio-Landbau.<br />
HERSTELLER-EMPFEHLUNG*<br />
»Dass eine umwelt- und<br />
gesundheitsverträgliche<br />
Landwirtschaft möglich ist,<br />
zeigen schon heute weltweit<br />
mehr als zwei Millionen<br />
Bio-Betriebe.«<br />
auf Bio-Felder transportiert werden. Dadurch wird die Ernte verunreinigt<br />
und darf nicht mehr als Bio-Ware verkauft werden. Und<br />
das ist auch gut so. Metolachlor und Terbuthylazin tauchen immer<br />
wieder im Grundwasser auf. Glyphosat, das 2015 von der<br />
Weltgesundheitsorganisation als wahrscheinlich krebserregend<br />
eingestuft wurde, verbreitet sich an Staubkörnern haftend durch<br />
die Luft. Es ist das weltweit<br />
am häufigsten eingesetzte<br />
Ackergift und wurde<br />
in allen Passiv sammlern<br />
und Filter matten nach gewiesen.<br />
Die für die Bewertung<br />
von Pestiziden zuständige<br />
Europäische Behörde für<br />
Lebensmittel sicherheit<br />
(EFSA) behauptet selbst von diesen fünf Stoffen, dass ein Ferntransport<br />
durch die Luft nicht vorkommt oder vernachlässigbar ist.<br />
Die Studie »Pestizidbelastung der Luft« hat nun eindeutig gezeigt,<br />
dass das nicht stimmt.<br />
LANDWIRTSCHAFT OHNE PESTIZIDE IST MÖGLICH<br />
Die Studie belegt einmal mehr, wie problematisch der Einsatz von<br />
Pesti ziden ist: Trotz aller Zulassungsverfahren, Kontrollen und<br />
Vorschriften verbreiten sich Ackergifte nahezu überallhin. Die vorherrschende<br />
Art, wie wir Landwirtschaft betreiben, muss sich<br />
dringend ändern. Dass eine umwelt- und gesundheitsverträgliche<br />
Landwirtschaft möglich ist, zeigen schon heute weltweit mehr<br />
als zwei Millionen Bio-Betriebe.<br />
Gastbeitrag von Christine Vogt, Umweltinstitut München<br />
Dr. Antonio Martins<br />
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Christine Vogt ist Referentin für Landwirt schaft<br />
beim Umwelt institut München. Die ausgebildete<br />
Gärtnerin und studierte Agrar wissenschaftlerin<br />
beschäftigt sich mit den Auswirkungen der konventionellen<br />
Landwirt schaft auf die Umwelt.<br />
Das Umweltinstitut München wurde 1986 gegründet und<br />
ist europaweit gegen Atomkraft und für den biologischen Landbau<br />
aktiv (umwelt institut.org).<br />
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<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Juli</strong> <strong>2021</strong><br />
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