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Das Hotel «Parsenn» ist für
die Zukunft gerüstet
Text: Fabio Baranzini
Bilder: zVg.
Das Hotel «Parsenn» im Herzen von Davos hat seinen Gästen einiges
zu bieten: Die 49 Zimmer sind frisch saniert, im Restaurant «Parsenn
Stübli» und dem Après-Ski-Lokal «Gada» kommen alle auf ihre Kosten
und für eingefleischte HCD-Fans bietet das Haus ein ganz besonderes
Angebot.
«Wir haben in den letzten drei Jahren
einen grossen Sprung gemacht», freut sich
Hans Fopp. Gemeinsam mit seiner Frau
Martina leitet er das Hotel «Parsenn» in Davos
seit mittlerweile 22 Jahren. Die beiden
führen das Drei-Sterne-Superior Haus in der
dritten Generation. Und in der Tat hat sich
in den letzten drei Jahren einiges getan im
«Parsenn».
Im Coronasommer 2020 stand eine
grosse Renovation an. Innerhalb von nur
gerade vier Monaten wurden alle 49 Zimmer
des Hauses saniert. Und zwar grundlegend.
Neue Bäder aus dunklem Stein, hellem Holz
und mit begehbarer Glasdusche wurden eingebaut.
Die Betten wurden durch Boxspringbetten
ersetzt und das Design der Zimmer
wurde einheitlich gestaltet. Das war zuvor
nicht der Fall. Denn das Haupthaus, das im
typischen Bündnerstil daherkommt, wurde
bereits 1907 gebaut. Der Anbau dagegen erst
1973. Bei der Sanierung im letzten Sommer
wurden die Baustile der Zimmer angeglichen.
Après-Ski Atmosphäre
im «Gada»
Doch diese Sanierung war nicht die
einzige Investition, die Hans Fopp mit seiner
Frau in den letzten Jahren getätigt hat.
Bereits 2018 haben sie den «Gada» eröffnet,
eine klassische Après-Ski Bar, die sich im
Dorf grosser Beliebtheit erfreut. «Wir sind
stolz, dass wir schon nach wenigen Jahren
sagen können, dass sich der Gada zum beliebtesten
Après-Ski Treffpunkt im Dorf
entwickelt hat», sagt Hans Fopp, der seine
Après-Ski Gäste zuvor jeweils auf der Terrasse
des Hotels begrüsst hatte.
Wie es sich für eine richtige Après-
Ski-Location gehört, trumpft der «Gada»
mit einem breiten Getränkeangebot auf.
Zudem legt in der Hochsaison jeweils ein
DJ auf, der für ordentlich Stimmung sorgt
und wer abends etwas essen will, wird auf
der kleinen, aber feinen Karte ebenfalls
fündig. Da dürfen natürlich die Klassiker
wie Raclette, Fondue und die traditionellen
Käseküchlein nicht fehlen, aber es gibt auch
Flammkuchen, Pizzen und Burger.
Das HCD-Zimmer – ein Erlebnis
für jeden Fan
Ein regelmässiger Gast im «Gada» ist
auch Marc Gianola. Der CEO des Hockeyclub
Davos kommt einmal pro Woche ins Lokal.
Bei einem dieser Besuche kam die Idee
eines «HCD Zimmers» im Hotel «Parsenn»
auf. «Die Idee liess mich nicht mehr los und
so habe ich mir überlegt, wie man das umsetzen
könnte», erzählt Hans Fopp. Schon kurze
Zeit später wurde aus der Idee Realität.
So ist das Hotel «Parsenn» zum offiziellen
22 SNOWTIMES DAVOS 2022